準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料 南瓜 :250 幹海帶 :10 豬瘦肉 :200 輔料生薑 :2片油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.海帶浸泡後洗淨; 2.南瓜去皮去籽切塊; 3.瘦肉切塊; 4.海帶、薑片、瘦肉一起下鍋,加水大火燒開轉小火煲1小時; 5.加入南瓜再煲半小時即可。烹飪技巧用鮮的海帶也可以。