營養早餐焦糖布丁怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.布丁瓶洗淨，用開水燙好

3.60克糖加清水

4.小火慢熬

5.熬至琥珀色，分裝到布丁瓶！如焦糖太濃，可以加入適量開水拌勻

6.15克白糖

7.加入牛奶！小火溫熱，糖溶化即可

8.2雞蛋打散

9.將牛奶加入雞蛋液裏！拌勻

10.過濾2次

11.分裝入布丁瓶

12.烤盤注入清水

13.160°烤制約30~35分鐘即可

烹飪技巧

如焦糖太濃，可以加入適量開水拌勻！注意牛奶不宜過燙，要不會把雞蛋燙熟！