食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
泡發海蔘的做法步驟
1、準備玻璃保鮮盒,還有純淨水
2、海蔘衝乾淨就好,不要搓洗,刺會掉哦……
3、浸泡24h-48h都行,我泡了24h
4、24h之後就是這樣子噠
5、除了要去掉白色牙齒以外,沒有什麼髒東西,沖洗乾淨就好啦
6、海蔘筋是最精華的部分,千萬不要扔掉喔
7、開鍋之後再放入海蔘,我煮了50min,然後一定要等待自然冷卻後再撈出來
8、撈出來之後再泡48h,記得換水噢~看看泡發完的樣子,個頭很大,刺很挺^_^OK啦~田田出品,感謝大家圍觀mua~~~