準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘芋頭燉雞肉就是芋頭和雞肉一起用小火慢慢燉出來的一款食品,很好吃,非常的清淡適合我的口味,但是口味重的人可能不太愛吃,如果要吃,就必須要增加一些調味料,才能達到相應的口感,也才能增加人的食慾,否則看上去,人就不是那麼愛吃。主料 芋頭 :適量 雞肉 :適量 輔料調味料 :適量 具體步驟鍋熱倒入適量油,放入花椒和小茴香,炒香後撈出花椒和小茴香,放入蔥薑蒜,再倒入雞肉,煸炒。炒至雞肉變色,雞皮略焦,倒入醬油,糖,繼續翻炒。倒入芋頭,翻炒添水,蓋鍋蓋,大火燉好就可以了