放在水中儲存或冰箱儲存。儲存削皮土豆時,可以將削果皮的土豆直接浸泡在清水中,這樣可以避免土豆氧化變色;也可以將削皮後的土豆用食品盒密封好,放在冰箱冷藏儲存。削皮後的土豆可以蒸著吃,也可以炒著吃,炸著吃,煮湯吃,烤著吃,涼拌吃等。