芋艿是什麼

芋艿也是我們俗話中說的芋頭，是一種可以食用的菜。它的主要成分是澱粉，裡面含有豐富的微量元素，是一種老少都適合的滋補食品，它還富含多種蛋白質，能夠起到很好的強身健體的作用。