1、看。觀察生冷麵的表面,若是發現其表面有黃斑或是黑斑、黴點等,則說明生烤冷麵已經變質不可再食用。若是發現其表面有白斑,這是生烤冷麵中的鹼形成的,不影響食用。
2、聞。若是生烤冷麵有異味散發出來,則說明已經變質,若是沒有異味反而是面香味則可以繼續食用。
1、看。觀察生冷麵的表面,若是發現其表面有黃斑或是黑斑、黴點等,則說明生烤冷麵已經變質不可再食用。若是發現其表面有白斑,這是生烤冷麵中的鹼形成的,不影響食用。
2、聞。若是生烤冷麵有異味散發出來,則說明已經變質,若是沒有異味反而是面香味則可以繼續食用。