素包子開鍋後蒸多久才會熟

15到20分鐘。在做包子的時候不要把每一個麵糰都捏的的太大，這樣可以避免放進蒸鍋裡面的包子擠在一塊黏著了。體積大的素包子上鍋蒸的時間需要再延長5分鐘。而包子在蒸之前也要先放在鍋子裡面醒面，這樣才不會影響蒸出來的包子的口感。