不一樣。肉光餅是福建的傳統風味小吃之一,其口感香脆,美味可口,肉光餅主要是用肉和麵加工製作成的,肉光餅又被叫做梅仙肉光餅,蔥餅也是福建省的一種特色小吃,主要是由麵粉,雞蛋,蔥花,花生油等製作成的,蔥油餅與肉光餅相比口感會更軟一些。