越南混合魚醬蘸料、甜味蘸料、鹹味蘸料、辣味蘸料。越南混合魚醬蘸料製作的食材包括魚露、檸檬、白糖、胡椒等，是一款經典的蘸料，可以跟米飯同吃，也可以配著其他食物一起吃。甜辣口的蘸料製作的食材包括大蒜、酸橙、白糖、辣椒、醬油等。做好的蘸料可以放置一會再用，風味會更好。
