車仔麵跟方便麵一樣嗎

不一樣。車仔麵最初出現是在1950年的香港，小商販們推著小車在路邊邊走邊烹飪邊販賣。車仔麵通常搭配魚蛋等熟食一起販賣。同時車仔麵的原材料是鹼水細面。方便麵就是近些年來才興起的速食麵，是為了方便和快捷而產生的一種速食。可以煮也可以泡。