河南二月二龍抬頭吃啥

豬肉、春餅、米飯、麵條、餃子等。河南人在二月二有吃豬頭肉的習俗，因為豬身肉在春節時期被吃完了，只留下豬頭來過二月二。河南人在當天也喜歡吃葷素搭配的餃子，祈求未來一整年財源滾滾。吃春餅也是當天的一個重要習俗，人們把麵粉製成春餅，當成龍鱗，寓意吉祥，春餅韌性大，適合搭配醬料和菜一起食用。