河北二月二龍抬頭吃啥

河北二月二龍抬頭吃啥

龍眼、地菜、春捲、水餃、炸糖糕、滷豬頭等。二月二必備的水果是龍眼,蔬菜是當季的野菜、地菜;春捲不止二月二吃,在傳統節日裡河北等北方地區都要吃;炸糖糕,據說象徵著財源廣進;水餃象徵著龍的耳朵,有白菜豬肉、玉米鮮蝦、韭菜等餡料;滷豬頭象徵著龍抬頭,是二月二龍抬頭最具代表性的食物之一。