泡楊梅酒放冰糖好還是蜂蜜好

冰糖。製作楊梅泡酒時，新增冰糖，做出來的楊梅酒口感會更好。使用冰糖製作楊梅泡酒時，冰糖和楊梅的比例為1:5即可。喜歡喝口感偏甜的楊梅酒，也可以酌情新增冰糖的使用量。製作楊梅酒使用的楊梅，需要選擇成熟度比較高、質地新鮮的，做出來的楊梅口感會更好。