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蛋清蛋黃如何快速分離
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專業問答
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將
雞蛋
直接打在漏勺上,可快速分離蛋清和蛋黃。雞蛋是大家經常食用的一種食物,既可以燉著吃,也可以炒著吃,如西紅柿炒雞蛋,
胡蘿蔔
丁雞蛋羹等
美食
。還可以當做輔料做其他美食,做蛋糕的時候需要打發的蛋清。
標籤:
蛋清
蛋黃
分離
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