1、就地越冬。不挖塊莖留在地裡，自然越冬，等第二年育種時再把它挖出來。但這種做法的前提是這塊地是第一次種植魔芋才可以，保證沒有發病，土地是斜坡狀態能排水，才保證魔芋不在地裡腐爛；2、地窖儲藏，把芋頭挖出來晒兩天後放在通風透氣無光線的地窖中，放入地窖前需要用草燒地窖一次，再撒硫磺粉消毒，要按時檢查是否有爛掉的魔芋，及時拿走扔掉，不要傳染給其他魔芋；3、籮筐儲種，留有魔芋根狀莖，一層魔芋一層穀殼這樣儲存，再放在生火灶門口保持乾燥。
