藍莓外面的白霜可以吃嗎

可以。藍莓生長的過程中,會自身形成一層白霜,可以避免藍莓中的水分減少,避免細菌附著在藍莓表面,起自我保護的作用。藍莓顏色呈深藍色,新鮮的藍莓口味酸甜,洗淨後直接食用,也可以經過加工做成藍莓果汁。除了藍莓會形成這層白霜外,葡萄和李子也會形成這樣的白霜。

藍莓外面的白霜可以吃嗎