黑小麥掛麵是粗糧還是細糧

粗糧。粗糧主要是包括一些穀物類,雜豆類和塊莖類的糧食,比如:一些玉米,紅米,黑米,紫米,大麥,燕麥等等就是屬於穀物類的,黃豆,綠豆,紅豆,豌豆等等是屬於雜豆類的,像紅薯,馬鈴薯,山藥就是屬於塊莖類的。黑小麥是採用不一樣的育種方法從而培養起來的一種優質的新品種。

黑小麥掛麵是粗糧還是細糧