相關臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做的餐飲知識

“臨近過年，爸媽都會準備一些醃製的鹹貨，比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨，就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多，不光過年大家可以大快朵頤，假期結束我們返程時還會給我們帶上一些，這些鹹貨，平時我其實是不太愛吃的...

食材明細主料臘腸（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）大米（適量）輔料香蔥（適量）薑末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、大米提前洗淨浸泡四小時以上。2、臘腸切...

食材明細主料臘肉（1根）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）小香蔥（兩根）輔料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下，切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟，加入洋蔥和老抽，再加入少許鹽...

“羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因為顆粒太大...

“懶得做飯炒菜就一鍋出，有什麼用什麼，全都扔進鍋裡燜去～”食材明細主料大米（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）臘腸（半根）清水（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步...

“一般是吃新鮮的，偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯，超級好吃。”食材明細主料香米（170克）臘雞腿（2個）幹香菇（5只）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（2根）姜（1片）醬油（1湯匙）蠔油（半湯匙）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇臘雞腿...

食材明細主料鹹肉（1塊）胡蘿蔔（1根）香菇（4-6朵）香蔥（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、食材大合集。2、米淘洗乾淨，放入電飯煲內加入清水比煮白飯稍稍少點的水即可。3...

“年味菜雞肉是必備單品~色澤紅亮，鮮香入味，妥妥的年味菜哈！”食材明細主料雞腿（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔燒雞...

“用微波專用的塔吉鍋製作的快手飯。營養美味的蘿蔔和醃製好的雞肉結合在一起再配上大米，用塔吉鍋微波打10分鐘，一道飯菜合一的美味燜飯就做好了，簡單省事。”食材明細主料雞胸肉（200g）胡蘿蔔（100g）米飯（80g）輔料蔥（10g）姜（3g）美極...

“雞腿：溫中、補精益髓、益氣山藥：補氣紅棗：補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿（一隻）胡蘿蔔（一根）紅棗（兩個）輔料山藥（一根）香菇（3--5個）生薑（兩片）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2...

“秋冬到了，吃臘腸的時節如約而至。我是廣州人，準備的臘腸是廣東臘腸，有點甜甜的，卻很香。加上胡蘿蔔，超好吃哦。可惜沒有南瓜，如果有南瓜，那麼就簡直不用菜了，直接吃燜飯，一餐搞定！——方便啊！”食材明細主料臘腸（適量）大米（適量）胡...

“寶爸爸起菜名鴨胸香蘿蔔。😝👧👏”食材明細主料鴨胸（1塊）胡蘿蔔（2個）香菇（6個）輔料生抽（10克）老抽（5克）鹽（1克）糖（5克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇燜鴨的做法步驟1、蔥薑切片和小段；2、胡蘿蔔香菇切塊；3、鴨胸洗淨...

食材明細主料馬蘇裡拉乳酪（適量）剩米飯（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇焗飯的做法步驟1、蔬菜切粒，蔥切碎。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香，放入胡蘿蔔香菇翻炒。...

“忙碌的日子喜歡做燜飯，飯菜合一，一鍋出，簡單快捷，特別適合上班一族。”食材明細主料大米（適量）輔料雞脯肉（1塊）香菇（適量）胡蘿蔔（1個）山藥（少許）青豆（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（少許）味精（少許）油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

“天天推菜，今天就來道主食—胡蘿蔔香菇燜飯吧，這道飯簡單方便，一點即成，很適合辛勤的上班族喔”食材明細主料胡蘿蔔（150克）米（270克）油（10毫升）水（500毫升）輔料香菇（200克）生抽（20毫升）鹽（6克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔...

食材明細主料新鮮香菇（12朵）胡蘿蔔（1根）輔料豬瘦肉（200g）色拉油（1勺）配料花椒粉（少許）姜（1塊）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔燜丸的做法步驟1、豬肉洗淨切小塊，香菇摘洗乾淨剖十字花刀備用。2、胡蘿...

“孩子多吃炒飯說是長得壯。”食材明細主料雞蛋（1顆）火腿腸（1只）香菇（1個）胡蘿蔔（1塊）輔料蔥花（1把）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔火腿蛋炒飯的做法步驟1、我每次切好食材都會忘記拍照中午多了些...

“這種飯菜一鍋出的做法既簡單又省事，最主要的是菜汁能夠完全融入到米飯裡，減少營養的流失。今天做得這個添加了香菇，燜出來的米飯充滿了濃郁的香菇味道。”食材明細主料大米（150g）胡蘿蔔（80g）土豆（150g）甘藍（100g）輔料八角（2個）生...

食材明細主料雞腿（2個）大米（2小碗）輔料胡蘿蔔（1個）姜（1塊）蒜（2顆）蔥（1顆）辣椒（3個）花椒（幾粒）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞腿燜飯的做法步驟1、材料，胡蘿蔔洗乾淨切成小粒，姜，蔥蒜，辣椒切末。雞腿儘量...

“湯色清澈，金黃，營養豐富。”食材明細主料大雞腿（3個）胡蘿蔔（2個）杏鮑菇芽（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3...

“菇片和胡蘿蔔片疊在一起吃軟軟脆脆好吃極拉”食材明細主料雞腿菇（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞腿菇炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洗淨的胡蘿蔔和雞腿...

“微辣，鹹鮮入味兒。香菇滑嫩，胡蘿蔔土豆粉糯，好吃下飯。😋”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）香菇（適量）大雞腿（3個）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）...

“日子雖平淡，卻是自己的。總覺得應該要好好的去經營。一日三餐雖也重複上演，卻能把愛與溫度傳遞在每個人心裡。總覺得廚房和餐桌之間是一個家最有溫度的地方，所以她應該是絢麗多彩的。今用可愛的小粉琺琅鍋做一鍋“香菇...

食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油，...

食材明細主料雞腿（2個）輔料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法步驟1、雞腿去骨切塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，青椒去蒂切塊，蠔油準備。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油...