相關平菇麵筋回鍋肉怎麼做的餐飲知識

食材明細主料肉（適量）麵筋（適量）平菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇麵筋回鍋肉的做法步驟1、平菇撕開，麵筋切塊，塊不要太大2、五花肉切塊，準備好蒜，薑絲3、將水燒...

食材明細主料平菇（適量）豬肉（適量）調料姜（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋平菇的做法步驟1、食材:平菇撕小瓣洗淨，豬肉切片。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉片、薑片和幹辣椒炒至豬肉變白。...

食材明細主料肉麵筋（7個）香菇（10克）白菜（180克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉麵筋煮白菜的做法步驟1、食材：肉麵筋、香菇（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入白菜和香菇翻炒...

“回鍋肉--非常家常的一道下飯菜，在四川每家人每週都會吃上一兩次，配菜通常可以是青紅椒，青蒜，藠頭，豆腐乾，蓮白等。今天靖豐給大家帶來一款自創的蘆筍香菇回鍋肉，希望大家喜歡~”食材明細主料豬五花（500g）蘆筍（250g）香菇（150g）輔...

“有時候真心覺得自己是個很矛盾的人，一邊是工作上做著精緻的西餐前菜，一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜，細想一下，自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方，麻婆豆腐的知名度都要比...

“香噴噴呀，牛蹄筋非常好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一個）輔料蒜葉（三顆）黃瓜（半根）配料滷汁（一小包）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋牛蹄筋的做法步驟1、1，滷牛蹄筋一根。2、2，青紅椒，黃瓜片，姜蒜備好。3、3，鍋內炒香姜蒜。4...

食材明細主料豬肉（400克）杏鮑菇（100克）蒜苗（2棵）紅辣椒（1個）甜麵醬（1勺）蠶豆醬（2勺）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇回鍋肉的做法步驟1、上鍋注水燒開，將豬肉洗淨入鍋煮制，直到能用筷子輕輕插入...

“麵筋煲不僅是健康的素食，而且煮制後的麵筋Q中帶糯，味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麵筋（70克）香菇（6個）油菜（3棵）蔥（1棵）大蒜（4個）蠔油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）薑片（3塊）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...

“我們家的名菜之一，蘑菇的鮮美程度只有吃了這道菜才能體會～～”食材明細主料油麵筋（5個）草菇（10個）蘑菇（5個）輔料油（適量）鹽（少許）清水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇麵筋的做法步驟1、蘑菇草菇洗淨切片，忘記拍照了，放油...

“麵筋包塞肉很傳統的美食，希望可以做的更美味也！”食材明細主料絞肉（500g）麵筋包（適量）輔料香菇（若干）雞蛋（1個）小蔥（1小把）生薑（小半個）配料醬油（根據個人喜好）鹽（根據個人喜好）糖（根據個人喜好）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇面...

“筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係，冬筍買不到，我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋（適量）香菇（適量）茭白（1根）輔料小青菜（適量）配料鹽（2克）生抽（半勺）白糖（2克）胡椒粉（1克）高湯（適量）植物...

“麻辣，蝦滑鮮嫩，麵筋湯鮮。”食材明細主料自制麵條（適量）蝦滑（適量）平菇（適量）輔料自然草本火鍋底料粉（適量）麻辣火鍋底料（適量）蔥末（適量）香菜（適量）薑末（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑平菇火鍋面的做法步驟1、蔥姜香菜...

“我們常吃的是肉釀麵筋，今天做的這道菜麵筋裡釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裡增加了食用菌。”食材明細主料油麵筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆嫩Q彈的口感讓人充分體會到美食的魅力，一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚回鍋麵筋讓許多美食愛好者為之瘋狂。順滑爽口的麵筋搭配新鮮的胡蘿蔔...

“麵筋絲瓜菇是夏天喜歡吃的一道菜。”食材明細主料麵筋（4個）絲瓜（1根）胡蘿蔔（適量）輔料草菇（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋絲瓜菇的做法步驟1、準備的材料...

“快手早餐來一份”食材明細主料平菇（250克）瘦肉（少量）麵餅（兩餅）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉平菇面的做法步驟1、瘦肉香菜切好備用。2、平菇洗淨撕小塊。3、起鍋炒水，水溫放入平菇，煮開...

食材明細主料五花肉（1塊）蘑菇（1包）輔料洋蔥（半個）大蒜（少許）紅辣椒（2個）鹽（少許）醬青（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇爆香回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片，入鍋稍煮，綽一下水2、撈出後，準備好其他配料3、熱油鍋下大...

食材明細主料蘑菇（4個）麵筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘑菇炒麵筋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、麵筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麵筋撕開，下入清水鍋中焯開。4、接著，合入...

“並不是正宗的回鍋肉做法，只是符合我的口感的做法。第一次用舌尖風些內容，別較真哦，寫著玩兒~”食材明細主料五花肉（適量）青蒜（4棵）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉...

“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良，加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裡少不得的調味佳品。不管做什麼菜，添一小把豆豉，便能化腐朽為神奇，變無味為有味。雖然我不是陽江人，但是我對陽江豆豉的喜...

食材明細主料牛肉（適量）油麵筋（適量）金針菇（適量）輔料鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油麵筋金針菇牛肉湯的做法步驟1、油麵筋提前釀肉，金針菇去蒂清洗乾淨牛肉用玉米澱粉，料酒，生抽...

“油麵筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的...

食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵筋炒回鍋肉的做法步驟1、鍋中燒水，放入薑片，冷水放入豬肉...

“平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麵，很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料平...

食材明細主料油麵筋（12個）香菇（10個）輔料蒜（3瓣）配料蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（1/4湯匙）糖（半湯匙）雞精（少許）油（一湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麵筋的做法步驟1、先將麵筋泡軟（可以買泡好的麵筋），香菇洗乾淨斜切大片。2...