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五彩冰皮月餅的做法 五彩冰皮月餅怎麼做

五彩冰皮月餅的做法 五彩冰皮月餅怎麼做

“當初想偷懶,不想自己配冰皮粉,於是直接淘寶了冰皮月餅粉,這是我最大的失誤,買了二個不同牌子的,各種難吃,甜膩而且香精味濃重。只能全扔了,老老實實的買了粘米粉,糯米粉和澄粉,重新來過,試了很多配方,做了三天,有的做出來皮幹有...

五仁餡月餅的做法 五仁餡月餅怎麼做

五仁餡月餅的做法 五仁餡月餅怎麼做

“50克的月餅,皮15克,餡35克。新手也可以皮20克,餡30克。這個量,餡可以做不到20個,皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五...

五仁月餅餡 自制五仁月餅餡

五仁月餅餡 自制五仁月餅餡

“五仁月餅餡一直是我的最愛,這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了,索性自己動手做起來!一直以來我做美食很少按照傳統做法走,基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做,今天這款五仁月餅餡也是,找了幾種自己喜歡的乾果,搭配起...

南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做

南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做

“自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3...

牛肉胡蘿蔔餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅 牛肉胡蘿蔔餡餅怎麼做

牛肉胡蘿蔔餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅 牛肉胡蘿蔔餡餅怎麼做

“北方人很喜歡吃麵食,尤其是餡餅,這款【牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅】味道鮮美,營養豐富,是不錯的一款餡餅!”食材明細主料麵粉(150克)牛肉餡(120克)胡蘿蔔(80克)輔料蔥(一棵)姜(三片)配料鹽(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)五香...

五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做

五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做

“做月餅總是感覺很神祕的,有點和戚風蛋糕一樣,害怕失敗。其實沒啥關係,我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺,做的不好看,那就自己消化了,總而言之沒有新增劑、防腐劑之說,是健康的食品。”食材明細主料低粉(20...

月餅有什麼餡的大全

月餅有什麼餡的大全

中秋節闔家團圓,一家人一起吃飯,一起賞月,在吃完大餐之後,再一起分吃月餅,妙哉。大家會有很多問題,我整理了兩個關注度比較高的問題,月餅有什麼餡的大全?各種餡都有什麼特色?月餅有什麼餡的大全我們平時最常見也最容易買到的...

五仁餡的做法 自制月餅餡——五仁餡 五仁餡怎麼做

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“中秋要到了,我也跟著學做月餅了,還激動的,數著量著,明明準備好了五仁,以為少了一樣,又去準備些蜜棗,不過,加進去也不錯。看看家裡買回來做麵包的杏仁片,也正好用上了,呵。根據喜歡好可自由搭配,而且都是香香又甜甜,用它來做廣式...

多層牛肉蘿蔔餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉胡蘿蔔餡餅 多層牛肉蘿蔔餡餅怎麼做

多層牛肉蘿蔔餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉胡蘿蔔餡餅 多層牛肉蘿蔔餡餅怎麼做

“北方人很喜歡吃麵食,尤其是餡餅,這款【多層胡蘿蔔牛肉餡餅】味道鮮美,營養豐富,是不錯的一款餡餅!”食材明細主料麵粉(300克)輔料胡蘿蔔(150克)肉餡(300克)配料蔥(50克)姜(15克)鹽(適量)生抽(一勺半)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(...

月餅餡大全 談談月餅有哪些餡

月餅餡大全 談談月餅有哪些餡

中秋節雖然還有一段時間,但是許多商家卻早早的開始銷售月餅了。月餅如今不僅是節日習俗的一種,似乎也成為了日常甜點的一種。而且現在月餅種類繁多,本文就來盤點一下月餅餡大全。月餅餡大全1.基本款如今月餅餡種類的創意...

五仁月餅 自制五仁月餅

五仁月餅 自制五仁月餅

“五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大,味美可口,綿軟帶酥,有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉(175克)梘水(5克)轉化糖漿(120克)花生油(55克)五仁餡(500克)輔料玉米油(少許)熟粉(少許)雞蛋黃(1個)甜香(...