相關松茸銀耳瘦肉湯怎麼做的餐飲知識

“網上買的松茸，質量不錯！用來煲湯味道總是很贊，香著哩！現在秋冬季，銀耳湯喝得比較多，用瘦肉煲會比較清淡，不油膩，這回加上松茸，更有風味了！加上玉米胡蘿蔔，湯很清甜！還有蓮子芡實等，食用價值更高了啊！”食材明細主料銀耳（1朵）松茸（7朵...

食材明細主料姬松茸（適量）瘦肉（適量）雞爪（適量）桂圓（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬松茸燉瘦肉的做法步驟1、花膠泡發2、姬松茸洗淨3、肉類解凍4、洗淨切成小塊飛水備用5、瑤柱洗淨丟進燉盅6、姬松茸放入...

食材明細主料大米（60克）糯米（60克）瘦肉（100克）輔料銀耳（8克）上海青（1顆）配料胡椒粉（1小勺）料酒（1小勺）生粉（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）薑末（適量）食用油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳瘦肉粥的做法步驟1、兩種米洗淨加適量的水大火燒...

“用自己做的油松茸加在豬肉泥裡炒成醬，用它炒麵、拌飯絕對美味！”食材明細主料豬肉泥（180g）油松茸（50g）輔料金格勒醬（50g）甜麵醬（20g）番茄沙司（20g）生抽（2勺）砂糖（1小勺）香油（1勺）白芝麻（10g）蔥（1根）蒜頭（3瓣）薑片（3片）色拉油（適量）料酒（1勺）微辣（口...

“松茸是菌類中的上品，高檔飯店的必備品。黃滑松茸，是少數無法人工養殖的野生食用菌之一。為“野生食用菌之王”，松茸中的上品，富含粗蛋白，粗脂肪，粗纖維和維生素B1、B2、PP，還含有多種人體必需的氨基酸，不飽和脂肪酸，β-葡萄...

“質量上好的幹松茸，開啟包裝，濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯，再加些大白菜，營養豐富，味道鮮香，滋補又美味。”食材明細主料幹松茸（80g）雞翅根（300g）大白菜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀耳：150瘦肉：100輔料鹽：適量生薑：2片具體步驟1.銀耳、瘦肉、生薑，銀耳提前一晚泡發2.泡發的銀耳去除黃色硬結，撕小朵3.泡發的銀耳去除黃色硬結，撕小朵4....

““松茸菌”營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的鉻和多元醇，可治療和預防糖尿病，其中含有的抗氧化物質，還可抗擊腫瘤的侵襲。經常食用松茸菌還有健膚美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天給大家介紹一個貨真價實的養生補品哦，先來了解一下吧。松茸，此種菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌，此湯營養又健身，味道鮮美又易消化。吃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：150銀耳：半朵無花果：3個雪梨：1個輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.瘦肉切大塊備用2.雪梨去皮備用銀耳泡發撕小朵備用無花果洗淨後備用3.將銀耳把黃色...

食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）蔥（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小蔥打結，姜塊拍散，紅...

““銀耳”，在中國的飲食歷史和飲食文化中都佔有一席之地，他自古就被人們列入“八珍”之列，同燕窩、熊掌、猂鼻、飛龍鳥等齊名，是上好的進補原料。但隨著時代的進步和種植業利用現代技術手段，人們開始大面積的人工種植“銀...

“買了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它製作成各式美食是我的使命啊，哈哈！今天用它煲湯了，煲湯的時候滿屋子都是香氣，真的太讚了哦！”食材明細主料松茸（7朵）瘦肉（350G）紅棗（4顆）輔料姜（3片）新會陳皮（1/3個）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數...

“松茸菌是一種珍貴的真菌。味道鮮美營養豐富，具有很高的藥用食療作用。”食材明細主料松茸菌（200克）牛肉（少許）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）蠔油（少許）生粉（少許）香菜（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松茸菌牛肉...

“銀杏可斂肺氣、定喘咳、縮小便，瘦肉滋養臟腑，滑潤肌膚，補中益氣，紅蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳，三者是秋季補益湯水常見食材，現加入乾貝/瑤柱和鮮冬菇，湯水馬上提鮮幾倍，清潤養顏、健脾理胃。材料到...

“這是一道非常簡單的湯，功效是健脾胃，潤肺燥。它是如此簡單易學，快跟著我來動手吧。”食材明細主料蘋果（一個）銀耳（1/4個）瘦肉（適量）輔料姜（兩片）食鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果銀耳瘦肉湯的做法步驟1、把蘋果洗...

“午餐聚粹騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照徵集活動，粗略瀏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情，理當慎重對待。所以小編也拋磚引玉，談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥！可其實...

“非常鮮美的湯品，菇類營養豐富，低脂又健康。”食材明細主料姬松茸（適量）豬瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸菇。2、處理好清...

“身為廣東女人，可以不會做飯，但一定要會煲湯，據說！言歸正傳，秋季是冬夏之交，氣溫跟溼度都變化很大，多喝點湯水能增強抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉湯”，這個湯有潤燥抗病毒的功效，溫和滋養，老少咸宜。”食材明細主料瘦肉（二兩（一...

食材明細主料華琪靈芝豬瘦肉（200g）姬松茸（2兩）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）姬松茸華琪靈芝豬瘦肉湯的做法步驟1、把華琪靈芝豬肉真空包裝解凍後，把裡面的血水倒出來另外用一碗盛著。2、燒開鍋裡的水後，把血...

“鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸（150克）海蔘（1個）鮮肉（80克）蔥（適量）食鹽（1克）生抽（3克）清水（小許）醃肉的食鹽（小許）雞精（小許）胡椒粉（小許）掉粉（小許）食用油（1湯匙）輔料蔥芽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸海蔘...

“五一期間，吃膩了大魚大肉，不妨來一碗清淡的湯，這道湯有健脾開胃，促進消化，潤腸通便的功效。”食材明細主料銀耳（小半個）胡蘿蔔（半條）玉米（半條）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米瘦肉銀耳湯的做法...

“對於新鮮松茸來說，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸...

“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過...

“松茸菌含有豐富的蛋白質、膳食纖維，以及氨基酸、維生素、微量元素等營養物質，與肉類是極好的搭配，最佳食用方法是燒湯，味道鮮美。”食材明細主料姬松茸（200克）鹹肉（50克）調料鹽糖（少許）味達美臻品料酒（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...