相關奶香鬆糕的餐飲知識

“宣軟中帶著點Q彈，有那麼點嚼勁。”食材明細主料牛奶（120克）麵粉（120克）木薯澱粉（80克）白糖（40克）輔料泡打粉（2克）酵母（2克）開水（80克）食用油（8克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）奶香鬆糕的做法步驟1、白糖加入碗裡。2、倒入開水攪...

“前不久自制了些肉鬆，太好吃了，想著配著做一款蛋糕吧，說動手就動手，我是行動派！”食材明細主料低麵粉（45g）酸奶（50g）雞蛋（2個）玉米油（20g）細砂糖（30g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1...

“蔓越莓酸奶鬆餅，是一款及其簡單好多吃的“餅”，也可是蛋糕，連打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單，採用的是：蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓幹再...

“淡淡的香蕉味道，簡單的做法，輕鬆享受下午茶，多麼美好的事情呀。”食材明細主料低粉（120g）酸奶（90g）玉米油（45g）雞蛋（2個）香蕉（75g）輔料糖（10g）泡打粉（1小勺）鹽（一小撮）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶小蛋糕的做法步驟1、...

“酸奶鬆糕，是我家最經常吃的一種蛋糕，這種蛋糕很方便，不需要打發，只需按食材順序加入，拌一拌，烤十幾分鍾。酸奶鬆糕想要好吃，最重要的是低筋粉，採用金龍魚糕點用小麥粉，鬆軟可口，不油膩，易膨脹、不會塌。老少皆宜，非常好吃。”食...

“消滅淡奶油和香蕉。香蕉只一根，淡奶油還得再剩點兒。這鬆糕其實就是麥芬的做法，直接做成一個個的小鬆糕，省去了後續切分的步驟。其實糖還可以再少點兒，香蕉原本很甜。鬆糕向一個方向膨脹溢位，據說是泡打粉沒有拌勻？天才知...

“天冷了，家裡的酸奶消化不了了，朋友推薦了一個方子，抱著試試的想法，沒想到居然成功了，家裡的肉鬆也終於消耗完了。太好了，美味的蛋糕卷誕生了。”食材明細主料酸奶（80g）低筋麵粉（100g）輔料雞蛋（5個）配料油（30g）糖（50g）醋（幾滴）鹽（少許）奶...

“家裡的酸奶在不喝都要過期了，用它做蛋糕吧，昨晚給寶貝做的肉鬆，配上它會不會很美味呢”食材明細主料低筋粉（90克）酸奶（100克）輔料雞蛋（2（大的））白糖（50克）大豆油（40克）肉鬆（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶肉鬆蛋糕的做法...

“鬆糕這道點心南北方都有，只是做法不同，但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麵製作的，而江南一帶很多都是用乾麵製作不需要發酵，操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麵製作的，此道點心也叫...

“橙子還可以怎麼用？麵包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然間，想到了曾經的南瓜鬆糕。用南瓜泥製作的南瓜鬆糕，很受歡迎。不知道把南瓜泥換成橙子泥又會是什麼效果？橙子刨下外皮，橙子泥攪打成細膩的泥。很簡單的鬆糕做法，便捷快手...

“學做美食總是漫長漫長的一條路，這一次有個步驟弄錯了，但比起上次做涼糕糊成一團也要含淚吃完好多了😭”食材明細主料粘米粉（80g）糯米粉（40g）吉士粉（10g）紫薯泥（160g）雞蛋（1個）牛奶（120g）低筋麵粉（20g）輔料細砂糖（20g）葡萄籽油（10g）其他（...

食材明細主料低粉（150克）雞蛋（一個）香蕉（一根）輔料牛奶（90克）玉米油（30克）細砂糖（50克）泡打粉（一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉鬆糕的做法步驟1、香蕉去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖搗成泥。2、將牛奶和油倒入盆中，打入雞...

食材明細主料糯米粉（80克）粘米粉（240克）白糖（70克）牛奶（180克）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻鬆糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2、糯米粉、粘米粉、白糖拌勻後加入牛...

“又一次做了鬆糕，這次的圖片還算是差強人意，於是就大膽地發了上來。上次做的紅棗鬆糕也很好吃，而且媽媽唸叨了很多次，雖然沒有說要吃或是要求我再做，但是既然美味的食物那麼讓人喜歡，為什麼不多做點呢。步驟很簡單的。”食...

食材明細主料低筋麵粉（80克）白糖（80克）雞蛋（4個）肉鬆（適量）鮮奶油（適量）輔料色拉油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發，蛋黃加色拉油，拌至均勻。2、分三次篩入低粉，拌均。3、蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80g）輔料牛奶（60ml）糖（80g）植物油（60ml）配料奶油（適量）肉鬆（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備配方所需的原材料（蛋黃蛋白分開）2、將蛋黃植物油糖攪拌均勻3、篩入低...

食材明細主料低筋麵粉（100g）牛奶（120g）雞蛋（2個）輔料糖（20g）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香鬆餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋白分離在無油無水的盆裡2、把低筋麵粉，白糖，牛奶都倒入蛋黃裡，攪拌至無顆粒3、蛋白滴幾滴檸檬汁...

最近甜點店流行賣戚風蛋糕，然而因為它奶香濃郁，鬆軟可口的口感，使其受到了許多女孩紙們的追捧。當然我也不例外，超愛甜品的我自然也不會放過這款淡奶油戚風蛋糕，那麼你們呢，是不是也跟我一樣鍾情於淡奶油戚風蛋糕呀。主料淡...

“家裡有熟透了的香蕉，不想花太多的時間烘焙糕點，於是做了這款好吃又簡單的鬆糕。”食材明細主料低筋麵粉（150克）雞蛋（1個）香蕉（1個）植物油（30克）糖（50克）牛奶（90克）輔料泡打粉（5ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）香蕉鬆糕的做法步...

“甜蜜的早餐開啟美好一天~”食材明細主料低筋麵粉（95克）牛奶（150克）細砂糖（25克）黃油（20克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（2克）草莓（適量）香蕉（適量）藍莓幹（適量）藍莓果醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香鬆餅的做法步驟1、備好材料；2、...

“腦子發熱了，只是想進廚房，說也奇怪，我過程的圖片全沒了，只剩成品圖，我這手機老自動關機，爛就是爛，不變的事實；不過這款蛋糕很香甜，有點酥酥脆脆的口感，有點烘焙的感覺。這是背面~~~電飯鍋都不知道是什麼主藝，所以只能選其他了，O...

“這款鬆糕非常低脂，只用了少許植物油，糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂，很適合減肥人士。而且鬆糕裡添了香蕉，烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。”食材明細主料低筋麵粉（150g）雞蛋（1個）香蕉（1根）輔料玉米油（30g）...

食材明細主料酸奶（90g）雞蛋（4個）白糖（60g）低粉（75g）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶肉鬆蛋糕的做法步驟1、酸奶玉米油放入碗中攪拌均勻。2、低粉過篩拌勻。3、放四個蛋黃。4、拌勻放一邊備用。5...

食材明細主料低筋粉（80g）純牛奶（60）雞蛋（4個）奶油（適量）肉鬆（適量）輔料白砂糖（40g）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清，蛋黃分開裝（注意蛋清碗不能有水，要乾的晚否則打發不成...

“酸奶鬆糕，自己喜歡和酸奶，喜歡吃蛋糕，但是蛋糕每次要打發雞蛋，相對來說要耗時多些，就自己琢磨這用酸奶，蛋糕粉直接做鬆糕，這樣就省去打發雞蛋的時間，且蓬鬆好吃。口感鬆軟絲滑，還有酸奶的味。太好吃了。”食材明細主料蛋糕粉...