相關肉絲韭黃炒蕎麥麵的餐飲知識

食材明細主料蕎麥麵（3包）韭黃（195克）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭黃炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、韭黃（已清洗切段）、肉絲。2、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮上...

“蕎麥具有營養價值高,清涼,消炎,幫助消化,又能延緩衰老的保健作用.也是老,弱,婦,孺皆宜的食品.今天"三.八婦"女節,送給女同志們,美美容,呵呵.”食材明細主料蕎麥麵（2人份）輔料雞蛋（2個）西紅柿（1個）洋蔥（半個）青椒（2根）胡蘿蔔...

食材明細主料蕎麥麵（1包）紅黃彩椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃彩椒炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、紅黃彩椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮...

食材明細主料韭黃（適量）肉（適量）蔥（適量）姜（適量）麵條（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭黃肉絲麵的做法步驟1、準備食材，蔥、姜擠汁備用2、肉切絲3、肉絲加入料酒、胡椒...

“外海面是廣東江門經典的漢族麵食小吃，外海面有百年以上的歷史，最初因產於外海而得名，又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種，一種是全蛋面，以鴨蛋和麵，絕不加一滴水，其麵條爽滑韌性好，蛋味香濃；另一種是半蛋面，用鴨蛋與一定...

食材明細主料蕎麥麵條（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蕎麥麵的做法步驟1、雞蛋煮熟切開，黃瓜切絲，蒜，姜切沫，西紅柿兩片。2、放入...

“冬吃餃子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷麵，涼涼的麵條，配上現炒的澆頭。冷麵會用厚厚的花生醬、醬油、醋調味，在製作冷麵時會有油來防止麵條被黏連，而麵條也會先蒸後煮，這樣做出來的麵條更有彈性，而今天做的上海冷麵，做了小...

“每到中午，公司附近的小吃攤前都排起了長隊,他們中有的人覺得公司食堂的飯菜不可口；也有的人覺得飯價太高；有的人僅僅是想換換口味；都是奔著各式小炒過來的，炒飯，炒麵，炒米粉。。。好吃還不貴，這些小吃攤總是被擠得水洩不通...

“韭黃鮮嫩香美，與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃（200g）裡脊肉（160g）澱粉（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣醬（2茶匙）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材：韭黃...

食材明細主料蕎麥麵（適量）鹿茸菇（少許）肉絲（少許）輔料香芹（一棵）蒜末（少許）薑末（少許）油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉絲炒蕎麥麵的做法步驟1、準備好食材:...

食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（2個）蕎麥麵（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒蛋蕎麥麵的做法步驟1、黃瓜去皮切片備用，2、雞蛋打散備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火炒散雞蛋4、鍋內...

食材明細主料蕎麥餅（適量）包菜（適量）雞蛋（兩個）輔料紅蘿蔔（半根）韭黃（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散...

“大愛蕎麥麵，營養豐富，好吃不長肉。懶人最近網購了4種口味的蕎麥方便麵，昨天到貨，今天煮一包肉絲麵，既是方便麵操作起來就很簡單，不過因為主料面是蕎麥拉麵，沒經過油炸，所以需要煮熟，水開煮個3到5分鐘，料包有肉，也需要水浴1至2...

食材明細主料蕎麥麵（適量）黃瓜（一根）熟雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵準備就緒。2...

食材明細主料油炸五花肉（適量）大白菜（適量）蕎麥麵（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醋（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒蕎麥麵的做法步驟1、準備材料。2、入鍋煮熟蕎麥麵。3、撈出...

“看了“花魚兒”日誌《今日的營養早餐。。。娃娃菜炒蕎麥麵》，俺中午就吃了三絲炒麵！哈哈！還真的是簡單、快速、方便、好吃啊。”食材明細主料蕎麥麵掛麵（100克）輔料圓蔥（半個）胡蘿蔔（半個）柿子椒（一個）配料鹽（3克）紅花椒（10粒）胡椒...

食材明細主料蕎麥麵（1包）茭白（1株）牛心菜（半棵）肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、茭白、牛心菜、肉絲。2、將牛心菜放在案板上...

“清淡可口，早餐吃麵對身體不錯，健康美味！”食材明細主料蕎麥麵（兩人量）韭菜（適量）生菜（半顆）筒骨湯（1000克）輔料玉米油（6克）生抽（2克）胡椒粉（2克）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筒骨韭菜蕎麥麵的做法步驟1、筒骨湯燒開，加入蕎...

食材明細主料蕎麥麵（100克）芹菜（2株）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲芹菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵2、芹菜3、瘦肉絲4、將芹菜去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪...

食材明細主料蕎麥麵（200g）輔料熟雞胸肉（適量）香菜（適量）調料重慶小面調料（60g）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲蕎麥麵的做法步驟1、熟雞胸肉撕成絲，再蒸熱一下。2、重慶小面調料兩包撕開，將批放入湯碗中。3、放上雞胸肉絲...

食材明細主料蕎麥麵（適量）全麥面（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥麵韭菜餃的做法步驟1、主要原料，蕎麥麵和全麥面。2、蕎...

食材明細主料蕎麥麵（適量）雞胸肉（一塊）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）輔料白芝麻（1勺）花椒（少許）蔥（少許）調料生抽（3勺）香醋（半勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞絲蕎麥麵的做法步驟1、雞肉加蔥和花椒煮熟（過涼水後）撕成絲（我...

食材明細主料蕎麥麵（1包）鹹菜（適量）肉絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、鹹菜（已清洗切碎）、肉絲。2、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。3、翻炒...

食材明細主料蕎麥麵（60克）豬肉（80克）青紅柿子椒（各半個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、豬肉（已清洗）、青紅柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青紅...

食材明細主料蕎麥麵（一個）肉片（適量）輔料韭菜（適量）綠豆芽（適量）蒜末（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蕎麥麵的做法步驟1、準備好食材:如圖...