相關蔥香豆米麵的餐飲知識

食材明細主料豆米（50g）麵條（80g）輔料香蔥（適量）鹽（適量）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豆米麵的做法步驟1、豆米洗乾淨放入油鍋中炒至斷生。2、鍋中添水大火燒開，燒水時洗點香蔥切沫。3、水開後放入麵條煮熟。4...

“近來，用烤箱做土司麵包做膩了？昨日，我就做了一款懶人版的麵包機香蔥麵包，用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（1個）酵母（3克）紅糖（10克）食鹽（2克）輔料橄欖油（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥麵包的做法...

“一道簡單香噴噴的撈麵，好吃的不一定要貴，貴的不一定好吃。有一種情懷就是用心！”食材明細主料掛麵（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（一小把）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）白醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“春天是個品嚐新鮮食材的季節，新長出來的香蔥味道濃郁，口感細嫩，是很好的調味食材，恰巧有媽媽給我的他們自己種植的有機黑豆麵，就來做蔥香味道的發麵餅，生髮的季節做發麵的食物，希望吃了工作、生活升升發發。媽媽牌有機黑豆...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料海米（適量）蘑菇（適量）香蔥（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥香海米蘑菇燒豆腐的做法步驟1、食材，豆腐，蘑菇，海米，香蔥。2、豆腐切塊。3、起鍋放油...

“香甜酥脆的桃酥人人愛吃，但是它的高油高糖讓人又愛又怕！加了玉米麵的桃酥，相對健康些，偶爾食之，未嘗不可哈！”食材明細主料麵粉（70克）細玉米麵（30克）蔥末（30克）輔料玉米油（55克）細砂糖（40克）泡打粉（4分之1小勺）小蘇打（8分之1小勺）全蛋液...

“蔥油拌麵食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口蔥香濃郁，鹹鮮適口，不愧為特色美食。”食材明細主料麵條（適量）小蔥（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蔥油拌麵的做法步...

食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香米豆腐蛋羹的做法步驟1、備雞蛋，米豆腐，香蔥。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放進香蔥和鹽，4、淋上辣椒油，5、放進米豆腐，6...

“每次喝豆漿剩下的豆渣，不是發麵蒸饅頭，就是烙餅，很喜歡吃發麵餅，原汁原味的麥香，加上豆渣的香味，今天用豆渣發麵，加上香蔥，做成蔥香味，香酥烙餅。很多東西稍加改良，就又是一個新的奇蹟，就像這次的烙餅一樣，加了香蔥，胡椒粉，鹽，油，另...

“今天的這款麵包，是名符其實的蔥香味麵包，為什麼這麼講呢，因為用了兩種蔥來做，洋蔥和小香蔥，加上大眾美食—土豆君，鬆軟又蔥香味濃的麵包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液（50克）水（85克）糖（30克）鹽（4克）高粉（250克）奶粉（8克）土豆泥（5...

食材明細主料土豆（2個）糯米粉（3勺）胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）蔥（適量）輔料鹽（2g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆糯米餅的做法步驟1、準備食材：土豆、糯米粉、胡蘿蔔、雞蛋、蔥。2、土豆切片放入電飯煲中蒸熟。3、蒸熟的土豆...

“《學徒麵包師》的倒數第二個麵包，卻是第一個完成的天然酵母麵包。無他，只因為這麵包直接使用發泡酵頭，而不是用它再製造酵頭。“這款魚雷形麵包是使用混合發酵法(天然酵母和人工酵母混合)製成的，切口處溢位的切達乾酪形...

“外酥裡嫩，鹹香好吃。”食材明細主料小米椒（2個）香蔥（適量）豆渣（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香蔥豆渣煎餅的做法步驟1、做豆腐腦過濾出來的豆渣。2、麵粉適量。3、香...

食材明細主料速凍鮮麵條（一包）輔料大海米（少許）配料蔥（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米蔥油麵的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香...

“提到做麵包，小夥伴們最先想到的是啥呢？揉麵揉麵揉麵，出膜出膜出膜。。就算有面包機，麵糰也要揉上一段時間，才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵，就沒法做出好吃的麵包嘛？？答案是：NO！Ofcoursenot！所以今天咱們要做的，就...

食材明細主料掛麵（100g）輔料小香蔥（100g）花生油（15ml）鹽（適量）生抽（食量）香醋（適量）味精（少許）油潑辣椒（適量（可以不放））微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香面的做法步驟1、小香蔥洗淨。2、把小香蔥切成短節。3、鍋中加入油，油熱放入...

食材明細主料高筋麵粉（300g）土豆泥（120g）小蔥（10g）輔料白糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香蔥土豆小麵包的做法步驟1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟2、麵粉加入雞蛋加入鹽3、加入土豆泥及白糖4、加入酵母...

食材明細主料米麵（115克）洋蔥（170克）香乾（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾洋蔥炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、洋蔥（已清洗切絲）、香乾（已切開）2、將米麵放入大盆中，倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱，...

“不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麵，選擇玉米麵是因為覺得它熱量會低一點，也可以用義大利麵哈！”食材明細主料玉米麵條（80g）香蔥（1根）洋蔥（1/4個）韭黃（30g）輔料雞蛋（1個）調料醬油（1茶匙）蠔油（1茶匙）老抽（1茶匙）米酒（1茶匙）水（1湯匙）鹽（少許）胡椒粉...

“做了一鍋粥，又剩下了，這次加一盒牛奶發麵做饅頭和花捲。發酵的麵糰包括饅頭和花捲兩種麵食的材料。”食材明細主料剩米粥（1200克）牛奶（250克）酵母（3克）麵粉（2000克）大蔥（1克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）輔料清水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數...

食材明細主料麵粉（70克）玉米粉（50克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥玉米麵煎餅的做法步驟1、食材：麵粉、玉米粉2、香蔥3、將麵粉和玉米麵，加點鹽和味精。4、逐步加開水和成燙麵麵糰...

“簡單的早餐餅，萱軟蔥香，非常美味。三分之二的玉米麵兌三分之一的麵粉，加入雞蛋和小蘇打，放點蔥花，幾分鐘搞定的快手早餐，好吃有營養。”食材明細主料玉米麵粉（70g）小麥麵粉（30g）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）小蘇打（1g）蔥香（...

食材明細主料黃豆豆渣（適量）小米麵（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆渣米麵香餅的做法步驟1、把一碗麵粉、半碗小米麵加一勺鹽，混合在一起，豆渣倒在上面。2、將混合物揉成光滑麵糰，現在...

“小寶寶的主食不能光是細糧，應該適當吃些粗糧。玉米麵就是一種很好的選擇。胖子用玉米麵和麵粉混合做成蔥香味的花捲，小寶寶非常愛吃，”食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（400g）酵母粉（7g）清水（適量）輔料花生油（適量）蔥（20g）鹽（少許）蒜香（...

食材明細主料中筋麵粉（適量）新鮮玉米（適量）莧菜（適量）酵母（適量）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥玉米麵花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁機榨汁（可能我用的莧菜汁不多的緣...