食材明細主料速凍鮮麵條 (一包)輔料大海米 (少許)配料蔥 (少許)美極鮮 (適量)香醋 (適量)雞精 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)酸辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)海米蔥油麵的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮,雞精,香醋,備用。2、炒鍋倒入香油放入蔥段小火炸香。3、再加入泡過的海米翻炒。4、加一些美極鮮和糖炒到蔥段有些發黑關火。5、另一鍋中燒開水下入麵條煮熟,碗中加一些清湯放入麵條,再把炒好的蔥油海米澆到面上即好。