相關涼拌瓜皮的做法的餐飲知識

“#西瓜#，在我的印象裡，西瓜瓤就是直接吃的，要說用西瓜瓤做菜，就是做豆瓣醬了，其它怎麼用西瓜來做菜，還真是不知道，知道的就是西瓜皮能做菜，也就是拌、炒、瓜皮面了，其它就沒有了，先做個涼拌瓜皮。”食材明細主料西瓜皮（300克）大...

“吃了西瓜瓤🍉，瓜皮也別扔，做個爽口涼拌小菜，邊角料也是好東東，營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西瓜皮涼拌的做法步驟1、西...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜米（0.5g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（0.5g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌虎皮黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜。2、拍碎。3、加蒜米，醋，鹽。小竅門放蒜米，白醋。...

“天兒越來越熱了，冬天不敢嘗試的冷盤也可以上桌了，皮蛋半青瓜，皮蛋獨特的香味與青瓜的爽口搭配，再加上香醋，一塊融合出來的酸爽，那味道，作為下酒菜，真的是簡直了～”食材明細主料皮蛋（3個）青瓜（1個）薑片（1塊）蒜瓣（2個）大蔥（1段）輔料醋（2勺...

“最近幾天真的是很熱啊都不敢出門悶死了一動就出汗吃西瓜來消暑解渴是人們夏日必不可少的但是剩下的西瓜皮扔掉是不是可惜了呢？合理利用食材做出既美味又清涼開胃的小冷盤，吃起來是不是很愜意呢？西瓜皮有清熱、利尿的作...

“炎炎盛夏，吃了好多西瓜解渴解熱，剩下那麼多西瓜皮怎麼辦呢？扔了多可惜，不如利用起來做點美味吧”食材明細主料西瓜皮（半個西瓜）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）辣醬（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分...

“西瓜皮的功效及作用：中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。”食材明細主料西瓜皮（500克）輔料姜（適量）蒜（適量）配...

“春節一過，從老家帶回來乾涼皮，是家裡老人在家鄉壓的，每年都要帶一箱！想吃時，用水泡軟，在進行調製！昨天收到丘比產品，就用芝麻味調製一番，很美味！”食材明細主料黃瓜（一根）乾涼皮（適量）輔料沙拉汁芝麻味（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“西瓜是夏日應季水果，清涼又解渴，讓人口水欲罷不能！我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清熱消暑，去火消炎！”食材明細主料西瓜皮瓤（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適...

食材明細主料西瓜皮（一個）輔料米椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）糖（半勺）雞精（適量）香油（適量）生抽（4勺）醋（一勺）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和瓤。3、切成小條。4、用...

“皮蛋與黃瓜的營養價值與功效皮蛋是人們很喜歡的一道菜，因為它的口感很特殊。不僅如此，還能給身體帶來很大的幫助：去火潤喉、養心安神、抗衰老、降低膽固醇等等的作用。黃瓜含有大量的維生素C，從而可以很好的提高我們的...

食材明細主料西瓜皮（300g）輔料白糖（30g）米醋（10g）食鹽（3g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆皮瓜衣的做法步驟1、西瓜皮與紅瓤之間比較綠的部分叫“翠衣”，用刀出去紅瓤，再剔除瓜皮，只留翠衣部分。2、將“翠衣”部分用刀切...

“吃完西瓜，皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮（1/4個）輔料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤，別都去掉，這樣吃起來...

“夏天白粥配瓜皮絕配，瓜皮稍微冷藏一下。”食材明細主料黃瓜皮（適量）輔料小米辣（一個）調料醬油（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌黃瓜皮的做法步驟1、瓜皮洗乾淨。2、小米辣洗乾淨。3、瓜皮撕小塊，小米辣切好，放少...

“夏天涼拌菜是我家餐桌主打，每天晚上都要有涼拌菜，大家也都愛吃。今天就做了這款涼拌黃瓜涼皮，酸爽開胃。”食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香...

“很早就做的涼拌西瓜皮，這個夏天我家買了西瓜，瓜皮都沒丟，去掉外皮和紅瓤，切成條，放少量鹽醃一會兒，放點醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小冷盤就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是廢物利用，還省銀子哈！你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎？”...

“涼皮拌黃瓜，很好吃。自己做的懶人版涼皮，太厚了，不算成功，但口感還可以。涼拌汁依據家人口味調製，簡單拌拌，喜歡。”食材明細主料小麥粉（80g）澱粉（80g）黃瓜（100g）輔料鹽（適量）白糖（適量）香甜醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝...

食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉，也就是澄粉。2、稱取小...

食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（適量）醋（5毫升）鹽（少許）白糖（3克）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1、準備所需要的材料。2、大火燒開，放入涼皮。濾煮一會撈出。3、...

“#西瓜#，做好的西瓜涼皮，是涼皮就要拌來吃的。”食材明細主料西瓜涼皮（三張）黃瓜（兩個）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）白醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌西瓜涼皮的做法步驟1、做好的西瓜涼皮（製作方法在“西瓜紅...

“現在的物價漲得厲害，可我家的生活費並沒有明顯的上漲，只能說明俺是個會過日子的家庭主婦，就像這西瓜皮就從來沒丟棄過，做了不少的美食。其實西瓜皮還真是個好東西，在中醫上講這瓜皮叫“西瓜翠衣”這名字不但好聽，功效還好...

“夏日最愛，涼拌菜簡單快捷，營養美味！”食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量（炒好））豆皮（適量）香菜（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮黃瓜的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲。2、黃瓜...

“這上火的日子真難受~捧了半個西瓜消消火，突然看到夏日小冷盤，貌似西瓜皮去火不錯，說來慚愧，出生到現在我還沒吃過西瓜皮捏（想也知道肯定是無味的，沒有西瓜肉甜就是了），於是乎，第一次做了這道涼拌小菜，不吃不知道，一吃整盤都被...

食材明細主料黃瓜（2根）拉皮（1袋）輔料蒜（適量）香菜（適量）調料辣椒油（適量）青麻椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：拉皮1袋，用水泡一會，控幹水...

“天氣越來越熱，來一份簡單的涼拌豆皮！簡單方便美味！”食材明細主料鮮豆皮（1塊）黃瓜（2根）輔料香菜（適量）調料鹽（2g）糖（2g）蠔油（1勺）味極鮮（2勺）醋（3勺）香油（1勺）雞精（1勺）孜然粉（2g）熱油（10g）大蒜（3顆）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜豆...