相關楓糖的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：1000橙子：2個蘋果：1個輔料鹽焗雞料：1包楓糖：2湯匙（30ml）生抽：1湯匙（15ml）黃油：1小塊白砂糖：30具體步驟1.光雞一隻，切掉雞脖子、雞腳和雞屁股。橙子1個切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡椒餅面糰：200g楓糖：適量輔料具體步驟1.將面糰分割成10等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。2.取1份發酵完成的面糰，桿長後將麵皮橫放，捲起成紮實...

食材明細主料高筋麵粉（500克）輔料楓糖漿（60克）肉桂粉（1小勺）鹽（8克）黃油（50克）乾酵母（5克）牛奶（300ML）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楓糖肉桂麵包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麵包機，牛奶要酌情新增，揉麵10分鐘。2、加入黃...

楓糖它是產自糖楓數的樹葉，糖楓樹比較高，它的高度高達40米，它還有一個名字叫糖戚，是一種高大的落葉喬木。徑長在40到100釐米之間，它的年齡可以達到50年之久。也許大家都沒有聽過楓糖，那麼今天就讓小編來給大家一起介紹一下...

“濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬如果只是單純的咖啡瑪芬，香還是香的，但是品嚐的時候總會覺的瑪芬缺少點什麼？後來我想了想，是缺少一種甜的東西來和咖啡的香氣做呼應，而蛋糕本身的甜度又似乎不夠，不是說甜度上的不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：50無鹽黃油：60無花果乾：55輔料蛋黃：1個楓糖：25全蛋：1個花生碎：10泡打粉：1/4小匙具體步驟1.無花果乾切成細條，蛋黃和全蛋打在一起，備用；2.無鹽黃油軟化後打...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：適量雞蛋：2枚農夫乳酪（CottageCheese）：適量牛奶：適量水果（藍莓or葡萄or草莓）：適量輔料糖：適量蘇打粉：適量楓糖漿：適量黃油：適量橄欖油：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋液（上光用）：適量楓糖漿（塗層用）：適量糖粉（裝飾用）：適量高筋麵粉：250細砂糖：15鹽：4脫脂奶粉：5全蛋：25即溶乾酵母：4水：125ml楓糖漿：25無鹽奶油：15核桃仁：50輔料具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋白中加幾滴白醋打至粗泡後分三次加入白糖，全程告訴打至硬性發泡。2.蛋黃中加入玉米油，牛奶，中速打至粗泡。3.蛋黃中過篩入低粉，用電動打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖：50核桃：60低筋麵粉：100無鹽黃油：25全蛋：20輔料白砂糖：20小蘇打粉：1/4小勺糖粉：15具體步驟1.準備材料製作蜜核桃2.將核桃放入保鮮袋中敲碎3.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：70蛋黃：1個鮮奶油：80牛奶：100細砂糖：15輔料鹽：1小撮楓糖漿：適量袋泡紅茶：1包具體步驟1.將牛奶和鮮奶油混合後，小火加熱到沸騰前離火2.加入茶包浸泡5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵包粉：400酵母：5楓糖漿：40鹽：5奶粉：20蛋：230黃油：40核桃碎：80輔料具體步驟1.核桃碎放入自動撒料盒內（如果沒有這款功能，根據自家的麵包機程式選擇時機撒料）2.加...

“南瓜的似水柔情”食材明細主料去皮南瓜（300g）輔料糯米粉（50g）水（260g）配料楓糖漿（15g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楓糖南瓜羹的做法步驟1、準備所有原料。2、將南瓜切成小塊。3、放入鍋中蒸熟。4、將蒸熟的南瓜和一部...

“玉米中含有大量的營養保健物質，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。吃法也多種，煮、蒸、炒、烤各種吃，這次的烤玉米塗了點楓糖，口感增色了不少。”食材明細主料玉米（4個）輔料牛奶（60克）黃油（20克）楓糖（30克）甜味（口...

“作為新手，經常做廢餅乾。不成功的餅乾，丟掉可惜，吃又口感不好。於是研究出了這各辦法～～～用來消耗失敗的餅乾很好哦！”食材明細主料燕麥（120g）麵粉（60g）餅乾（60～80g）輔料黃油（60g）配料鹽（1g）黑糖（30g）楓糖（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：285G糖：47G鹽：3G蛋：30G牛奶：6楓糖：30G湯種：82G乾酵母：5G牛油30G葡萄乾：50G輔料具體步驟1.1，製作湯種：５０克麵粉加入到250克涼水中，攪拌均勻，放到小鍋裡，用中小火，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖：50g黃砂糖：20g碎核桃：60g低筋麵粉：100g小蘇打粉：1/4t糖粉：15g無鹽奶油：25g輔料全蛋：15g具體步驟1.核桃撥碎備用。上圖是買了些日子的加拿大楓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：90楓糖：45輔料沙拉油：35蛋：4個牛奶：45細糖：45鹽：0.25小匙具體步驟1.蛋黃、油、牛奶打發至中泡，加入楓糖和鹽攪勻。2.加入低粉拌勻。3.蛋白加糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：適量輔料楓糖醬：適量具體步驟1.吉利丁粉30g牛奶靜置浸泡15分鐘後，隔熱水攪拌溶化。2.奶油乳酪室溫軟化後隔水攪拌至順滑。3.加入蛋黃拌勻。4....

“瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。（給出的分量能做大概20只）”食材明細主料低筋麵粉（50g）雞蛋（1只（個大的））無鹽黃油（50g）輔料料酒（1克）澱粉（1克）油（1克）生抽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）楓糖瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材...

“新鮮的蘋果我們常吃，但是烤過的蘋果，你吃過麼？烤過的蘋果，外表失去了原本紅彤彤的色彩，反而變成了微微發黃的顏色。原本光滑飽滿的表面，也變的皺皺巴巴，彷彿青春少女轉眼變成了7旬老太。雖然顏色和外表不夠誘人，但這款烤蘋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：50g細砂糖（比較甜，可以減到：50楓糖漿：10杏仁粉：20低粉：20黃油：50輔料具體步驟1.先來做焦化黃油，把黃油切成小塊，放鍋中小火煮化，持續加溫至黃油變成棕黃色，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：160低筋麵粉：40即發乾酵母：5楓糖漿：32鹽：5奶粉：8蛋液：20水：60胡蘿蔔蓉：60黃油：20輔料具體步驟1.胡蘿蔔用攪拌機打成碎末，麵包機內加入奶粉，水，蛋液，楓糖漿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉（或全麥麵粉）：5杯燕麥片：1/2杯輔料楓糖漿：1/3杯黃油（或橄欖油）：1/4杯鹽：2茶匙即溶酵母：1/2水：2又1/4杯具體步驟1.將所有材料混合在一個大碗中攪拌幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料厚片吐司：1片室溫黃油：5輔料粗粒白砂糖：適量具體步驟1.厚吐司切成條塊送入預熱220度的烤箱，烤制約5分鐘。或者直接將整片吐司放入烤箱也可以。2.烤好的吐...