相關涼拌檸檬蝦酸爽開胃美食的餐飲知識

“夏天少不了涼拌菜，蔬菜可以涼拌，肉類也可以涼拌，加入檸檬，鮮甜的蝦沾點酸爽，開胃消食，食慾大增。”食材明細主料鮮蝦（400g）輔料蔥（2根）檸檬（1個）蒜末（適量）辣椒（3個）調料醬油（2匙）香油（少許）米醋（1匙）陳醋（1匙）白糖（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

在炎炎夏日，難免會有沒胃口的時候，這個時候來上一盤涼拌菜，問題便迎刃而解了。而涼拌菜的種類有很多，例如涼拌黃瓜，涼拌雞爪等等，而這其中我最喜歡的就是涼拌大頭菜了，涼拌大頭菜吃起來特別爽口，令人酸爽開胃，而且做法也是非常...

食材明細主料雞胸肉（1塊）檸檬（1個）輔料小米辣（2個）姜（3g）香菜（1根）水（適量）調料料酒（20g）生抽（15g）鹽（3g）糖（10）亞麻籽油（10g）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開胃檸檬雞的做法步驟1、雞胸肉浸泡出血水，清洗乾淨。2、洗乾淨的雞胸肉，撈出，瀝...

“香辣可口，酸辣過癮，一口一個，爽！”食材明細主料活蝦（20只）輔料大蒜（4粒）檸檬（半個）小米辣（4個）洋蔥（半個）調料生抽（2勺）蠔油（少許）熟芝麻（1勺）香油（適量）白糖（適量）檸檬汁（少許）紅辣椒麵（半勺）辣椒油（1勺）香辣（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌檸...

“十幾塊錢買了10個大檸檬，每天泡水吃的太慢，有的都開始失水蔫巴了。這麼熱的天難得遇到新鮮的雞爪，趕緊買點做檸檬雞爪。”食材明細主料雞爪（500克）檸檬（1個）輔料杭椒（2個）紅椒（2個）香菜（1棵）冰水（1瓶）調料食鹽（3克）酒菠蘿（3塊）花椒八角...

食材明細主料掛麵（一把）黃瓜（一條）蔥（適量）香菜（適量）大蒜（適量）熟花生米（適量）調料芝麻（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽開胃涼麵的做法步驟1、先切好材料，蒜末，蔥花，香菜，黃瓜絲。2...

“夏日炎熱，食慾不振，這款果香濃郁的網紅美食，酸辣檸檬大蝦你一定嚐嚐～～”食材明細主料大蝦（16只）輔料生薑（1塊）香蔥（1顆）香菜（3根）檸檬（1個）百香果（1個）杭椒（1只）小米椒（3只）小番茄（10個）洋蔥（半個）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（2勺）味達美臻品料...

“夏天少不了酸辣可口的涼拌菜，蔬菜中做法簡單、營養滿滿的當屬涼拌秋葵。滑嫩爽口，超級開味。”食材明細主料秋葵（250g）輔料蒜末（適量）辣椒（5個）調料醬油（1匙）米醋（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵的做法步驟1、準...

食材明細主料檸檬（適量）青蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬拌蝦仁的做法步驟1、適量青蝦準備就緒。2、胡蘿蔔，蔥，蒜，紅辣椒準備就緒。3、...

食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）檸檬（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）線椒（適量）百香果（一個）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬酸...

美味的冷盤有哪些呢？那就屬於檸檬泡椒鳳爪了鳳爪的皮QQ的，再加上檸檬味酸泡椒辣辣的這一道開胃冷盤檸檬泡椒鳳爪。可是非常適合夏季的美食了，而且這也是一個顏值超高的菜喲，如果學會了拍照發朋友圈也是非常不錯的選擇，還在...

“豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。1、從豬胃竇部可製取胃泌素，胃泌素的主要作用是刺激胃壁細胞分泌鹽酸，...

“武漢的夏天，酷暑難耐。記得小時候，天熱時，吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜，涼拌菜裡擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的冷盤，飽含著父母對我們的愛。它的味道酸甜可口，汁多脆嫩。菜...

“今兒這道涼拌海帶絲是我特別喜歡吃的，搭配的蔬菜除了胡蘿蔔，還可以用黃瓜、西葫蘆、芹菜、青紅辣椒，除了有增加色彩促進食慾外，還能補充多種營養素，尤其是豐富的植物纖維，那可真是太充足了。天涼快胃口就好，愛吃肉且進食量...

食材明細主料草蝦（9只）輔料檸檬汁（15毫升）鹽（一大勺）薑絲（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬炸蝦的做法步驟1、檸檬取汁備用。2、草蝦剪去觸鬚。3、將檸檬汁、料酒、鹽、糖、薑絲與草蝦混合。4、...

食材明細主料豬手（適量）檸檬（適量）輔料小米辣（適量）紫蘇（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）紅油（適量）香辣醬（適量）洋蔥（適量）荊芥（適量）青瓜（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌檸檬豬手的做法步驟1、豬手洗淨飛...

食材明細主料雞翅（8個）輔料檸檬（適量）配料蜂蜜（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨抹乾水份，前後各劃上1刀以方便入味。2、檸檬擠成汁備用。3、蠔油加適量的水調勻。（1:1）4...

“這道菜是我的拿手菜，很具廣西特色，所需的配料在外地一般都很難找到，比如最主要的配料——酸檸檬，這是我們幾乎每一家都會醃製的，用本地產的青皮土檸檬，加鹽醃製，通常醃製三年以上的才稱為老檸檬，這種做菜才會特別地香，而且沒...

食材明細主料青蝦（2斤）輔料檸檬（2個）洋蔥（半個）小米辣（適量）小蔥（1顆）姜（1塊）蒜（5顆）調料生抽（適量）白糖（適量）耗油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）紅油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸檬蝦的做法步驟1...

“夏天開胃小菜，下酒小菜，追劇零食，簡單易做。口味酸酸辣辣特別爽口，大家可以根據自己口味去調節辣度或酸度。”食材明細主料雞爪（500克）檸檬（1個）大蒜（5瓣）小米椒（適量）生薑（4-5片）香菜（1棵）輔料涼拌醬油（200毫升）芝麻油（2勺）米醋（180毫升...

“💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”食材明細主料腐竹（2-3根）黃瓜（1根）熟花生米（適量）香菜末（少許）輔料辣椒粉（1勺）紅椒圈（少許）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）...

“酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃健脾。配以嫩滑的雞肉烹煮，把酸酸的味道滲透進了雞肉，湯的清香夾雜著雞肉的味道撲鼻而來，吃起來別有一番風味。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料檸檬（1片）泡酸菜（適量）泡野山椒（適量）...

“酸爽可口，微辣，宵夜來一份，好滋味。”食材明細主料鴨腎（3個）輔料檸檬（3片）蒜（適量）蔥（少許）薑絲（少許）調料醬料（少許）泰式辣醬（少許）糖（少許）料酒（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽檸檬鴨腎的做法步驟1、備好食材：鴨腎用鹽抓勻...

“炎熱的夏日，讓大家沒有食慾，這道簡單美味的檸檬蝦非常適合，一邊吃著一邊追劇再幸福不過了，最主要的還是簡單！簡單！”食材明細主料海白蝦（30只）輔料洋蔥（半個）香水檸檬（2小個）小米椒（1個）香菜（3根）蒜（4-5瓣）姜（2片）調料蠔油（1勺）生抽（3勺）白...

“天熱吃涼拌菜吧。涼拌菜不是純吃素哦，也要補充優質蛋白質。鮮蝦就是優質蛋白質豐富的食物之一。”食材明細主料鮮蝦（400g）輔料檸檬（1個）調料青紅杭椒（4個）姜（8g）大蒜（幾瓣）蔥白（1段）食鹽（2g）雞精（1塊）白糖（5g）生抽（8g）陳醋（8g）酸辣（口味）拌（工...