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食材明細主料瓜皮（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香瓜皮的做法步驟1、食材備好，瓜皮泡水一兩個小時（可以不泡，清洗乾淨就行）。2、切好。3、蒜瓣拍好。4、熱油。5、瓜皮蒜瓣一起炒...

食材明細主料瓜皮（一斤）輔料蒜米（少量）小米辣（2個）調料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黃瓜皮的做法步驟1、黃瓜皮，蒜米，小米辣切好。2、炒幹水分。3、放適量油。4、調味。5、成品。...

食材明細主料西瓜皮（300克）輔料蒜蓉（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉西瓜皮的做法步驟1、1、原料：西瓜皮300克，去紅瓤、皮。2、2、切成絲。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒鍋放入玉米油...

食材明細主料蒜（四顆）香瓜（一個）輔料黑胡椒粉（適量）醬油（少許）鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香瓜的做法步驟1、香瓜去皮切塊2、蒜壓扁3、下油爆香蒜頭4、下金瓜，放點醬油，鹽和胡椒粉，加點水燜下就出鍋...

食材明細主料絲瓜（1條）輔料大蒜（15）蝦皮（15）鹽（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦皮絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片，備好蒜蓉，蝦皮2、鍋燒油爆香蒜蓉3、再放蝦皮扁出香味4、倒入絲瓜翻炒片刻5、淋少許水敞開...

“蒜香味濃郁，鹹香入味，非常的美味下飯！”食材明細主料豆皮（適量）大蒜（幾瓣）香菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豆皮的做法步驟1、豆皮浸泡一會兒洗淨切成條狀備用。2、大蒜切碎備用...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，蔥切碎。2、鍋入底油燒...

食材明細主料皮蛋（3只）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜皮蛋的做法步驟1、食材：皮蛋。2、蒜。3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。5、燒鍋倒...

食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（兩個）輔料芝麻（適量）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（一丁點）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面...

“前幾天一直有上傳【西瓜皮炒肉】和【齋炒西瓜皮】的食譜，不過欣賞的人很少。我心想，西瓜皮可真是個好東西，對人身體好，能解暑，能減肥，能利尿，又酸酸甜甜的，更是"廢物利用"。為什麼大夥兒不愛它呢？於是今天，我來個涼拌西瓜皮...

“簡單易做的美容大餐，愛美的美眉還等什麼，快來一起試試看吧”食材明細主料豬皮（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）芝麻（適量）配料油辣子（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，煮開後，切絲2、...

“因為家裡有個兩歲的美妹，所以做飯的時候還得考慮到她，菜都切的薄些細一些煮久些，能做成湯的就儘量做，湯汁泡飯誰不愛？”食材明細主料絲瓜（適量）脆皮腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香...

“原諒成品有些糙但真的無敵好吃我家的油紙太薄了最後只能做家常版。”食材明細主料魚（2斤）輔料香辣醬（2匙）辣椒粉（適量）蒜（3-4個）小米辣（適量）蔥（1個）姜（1個）香菜（4-5顆）白酒（少許）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香紙包魚的做...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裡...

“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...

食材明細主料皮皮蝦（500g）花椒（10g）蒜（10g）姜（5g）香菜（1小把）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香皮皮蝦的做法步驟1、材料準備好2、皮皮蝦刷洗乾淨後控幹3、花椒沖洗一下，姜蒜、香菜切碎4、鍋裡熱油，爆香花椒，隨後盛...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裡5塊...

“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹（半斤）肉（二兩）土豆（一個）輔料蔥（少量）姜（兩片）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...

食材明細主料擀麵皮（適量）麵筋（適量）輔料大蒜（適量）黃瓜（一根）調料油潑辣子（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜絲拌麵皮的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜備用。2、擀麵皮和麵筋準備就緒。3、黃瓜去...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入...

“小時候，吃完的西瓜剩下的西瓜皮，父親從來不扔掉，削去外面的硬皮，炒了做菜，很不錯的菜餚。”食材明細主料西瓜皮（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香西瓜皮的做法步驟1、西瓜瓤打成了汁，剩下西瓜皮...

“今天這一道菜有一點重口味，炸過的蒜特別香，短時間入味，製作簡單，油炸超香，回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉，口感會更好。”食材明細主料排骨（600克）薑片（2片）大蔥段（2塊）料酒（1大勺）蒜末（半個）薑末（1片）鹽（小半勺）雞精（小半勺）生抽（3平...

“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特愛用蒜茸炒菜,感覺很出味,而且家裡的吃家們都還給面子,一大盤子很快就吃光了,看得我心裡美滋滋的.”食材明細主料南瓜塊（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）生抽...