相關海蔘江瑤柱燜冬瓜的最正宗做法的餐飲知識

“最近買了好幾公斤海蔘，其中之一是以前從來沒買過的，就是今天這道菜裡用的這一種，比我平常買的規格大許多，價錢也比我以前買的那種規格小小的要便宜一些，對海蔘我並不在行，朋友告訴我用來炒菜或燜都不錯。”食材明細主料發...

“海蔘江瑤柱燜冬瓜，營養補而不燥的一道家常菜！海蔘補腎益精滋陰養血陰陽雙補海蔘中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海蔘又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。”食材...

“冬瓜綿軟、青蝦鮮甜，包含著大海味道的瑤柱，提鮮提味三者融合，每一種味道都有充分的體現，又相輔相成，層次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鮮的直掉眉毛。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（20克）青蝦（4只）輔料蠔油（適量）糖（適量）香菜（適量）...

“清淡又不失口感，味道也很鮮美。快過年啦，換換口味吧。當減肥菜確實不錯啊，營養也跟上啦。”食材明細主料冬瓜（500克）瑤柱（50克）輔料薑片（3片）蒜（少許）配料鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜瑤柱的做法步驟...

“冬瓜有圓冬瓜，外表結層白霜的，也有一種長型的墨綠色的青皮冬，雖然都是冬瓜，但口感是有區別的。青皮冬瓜肉質比較嫩，煮好之後吃起來軟綿綿的，同時它也比較容易入味。這個塊圓冬瓜是朋友給的，他家種的冬瓜很大，一個可以分十份...

“海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，有豐富的蛋白質，瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但它含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。”食材明細主料北極海...

“砂鍋粥，是一道中華傳統名點，以廣東，福建的砂鍋粥最知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。今天我在家做的這一款砂鍋粥食材是用海蔘與...

食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸瑤柱的做法步驟1、冬瓜去皮切成各種自己喜歡的形狀，在中間挖個浸泡好的瑤柱大小的窩，放入瑤柱2、上鍋蒸十分鐘3、蒸熟後，用浸泡瑤柱的...

“瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎，健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，既能除煩止渴，又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍，性味甘淡滲利，功能滋養肺腎，通利小便，含有蛋白質，脂肪，澱粉，鈣，磷，鐵，維生素，煙...

食材明細主料瑤柱（1把）冬瓜（300g）輔料鹽（適量）蔥花（少許）薑末（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱燒冬瓜的做法步驟1、瑤柱用溫水浸泡1小時左右。（水中加入1勺料酒）2、冬瓜冼淨去皮切小塊。3、鍋中倒入適量油，放入...

“一款簡單美味的快手燙，湯鮮味的，冬瓜軟糯。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料瑤柱（10餘個）調料姜（2片）鹽（2g）胡椒粉（2g）味精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、取適量瑤柱，沖洗乾淨，用開水浸泡10分鐘左右。2...

“瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收，又是一道適宜一家大小食用的美味佳餚，特別適合1—4歲兒童。瑤柱鮮蘆筍和瑤柱...

“接到約稿通知，問我有沒有用冬瓜為食材的食譜。剛好買有一塊冬瓜，原本想做“晶瑩冬瓜葡萄”的。後來改變主意，還是做了今天這款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”。因為，冬瓜的清甜配以鮮味的瑤柱，可以不用加其他的調料也非常的美味！即可...

“健脾養陰生津止渴瑤柱燜冬瓜冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡.冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火。瑤柱（乾貝）、‘江瑤柱’，滋陰補腎、健脾調中，“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；瑤柱含豐富蛋白...

食材明細主料蘿蔔（適量）江瑤柱（適量）輔料姜蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）江瑤柱燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨不用去皮直接切成塊。2、燒熱鍋倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把蘿蔔放入一起翻炒均勻。4、加少許水...

“冬瓜是減肥利尿的好菜！紅燒冬瓜、冬瓜湯、冬瓜肉片……我嚐盡各種冬瓜做法。我貪吃的嘴總是支使大腦去做一些新奇的菜式，可以說每一道菜都是靈感之作，意外的結局，不過總是化險為夷，成功做出一道好吃的菜。”食材明細主料...

食材明細主料瑤柱（適量）魔芋絲（適量）韭菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江瑤柱燜魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入小橄欖油放入姜爆出香味。2、將已經浸泡過的江瑤柱加入炒片刻。3、然後倒入小半杯清水略煮，讓江...

““烏冬”其實就是日本的“烏冬面”，過去是北海道的特產，現在日本到處都有，近些年還侵略到中國來了，呵呵！我是在家樂福超市買的。逛超市時，我看它做起來省事，而且都是半成品下鍋煮煮就行，因此，就經常買幾包放在冰箱裡，懶了就吃...

“這道湯不僅美容減脂，提高機體免疫力，而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。不管是做給自己喝，老公喝，孩子喝，絕對都是居家旅行，美容養生的不二神器！心動了吧，心動不如行動，下面小北向你介紹具體做法：”食材明細主料海蔘（1條）瑤柱（7...

食材明細主料瑤柱（適量）輔料冬瓜（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）配料姜（適量）蔥（適量）高湯精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱先用水泡發2小時。2、泡好後加姜，蔥，高湯精蒸15分鐘備用。3、冬瓜...

“。冬瓜，清熱利水，夏天必食，是做菜做湯的好食材，搭配瑤柱已鮮又甜。”食材明細主料冬瓜（250克）瑤柱（20克）輔料油（15克）鹽（2克）蒜蓉（10克）芡汁（適量）原味（口味）未知（難度）瑤柱冬瓜的做法步驟1、把冬瓜切成菱形塊。2、鍋燒熱下油、蒜蓉煎香...

“說它可心實不為過，因為太愛它了，清甜不油膩還可利水消痰、除煩止渴、養血、補腎呢。冬瓜價廉物美，瑤柱就有些小貴，兩者結合很是完美。冬天喝可曖心曖胃，夏天喝去熱消暑。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）蔥花（適...

“現在是吃冬瓜的季節，今天老媽又買了一大塊冬瓜，家裡還有瑤柱和海米，隨手抓了一把，用這個來燒吧，很好吃喲。”食材明細主料冬瓜（750克）海米瑤柱（1把）輔料姜（適量）大蒜（適量）辣椒（半個）調料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...

“夏天來了，太熱的時候不想吃飯就喝粥唄，這粥不錯喔，鮮甜可口。”食材明細主料粳米（50克）冬瓜（100克）瑤柱（80克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱冬瓜絲粥的做法步驟1、瑤柱用溫水泡軟，撕成絲狀...

“朋友送了一個慢火煮的煲給我，說是用來燜牛腩煲粥煲湯都非常好用。其實，當她介紹這個煲如何好用的時候我就打算看哪天有空去買，但，朋友卻搶先一步買了回來給我送來，非常感動。家裡還有好幾公斤的海蔘，於是這些日子不是海蔘...