相關鮮湯的餐飲知識

“熬夜看完世界盃之後，整個人很疲憊沒精神還沒胃口吃飯有木有~~其實不僅熬夜看球的人會這樣，最近的天氣非常暑熱兼暑溼，人人都會容易沒精神沒胃口。水分足、開胃惹味的冬瓜海鮮湯幫你忙。蟹肉本身都很有營養，它富含各種蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹蓀：適量金針菇：適量燉熟的丸子：適量輔料鹽：少許香油：適量具體步驟1.將竹蓀泡軟洗淨切斷，金針菇去根摘洗乾淨。開水鍋中焯一下撈出備用。2.鍋中添入鮮湯....

“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

食材明細主料裙帶菜（適量）羊肉（適量）金針菇（適量）豆腐（半塊）輔料香菜（適量）濃湯寶（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯砂鍋的做法步驟1、材料洗淨備用。2、砂鍋中加水，濃湯寶燒開，放入金針菇，豆腐，羊肉，煮開後加入裙帶菜，關火，放...

“好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因為海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材明細主料海帶（適量）蟶子（400g）冬瓜（30...

“這道“鮮湯蘿蔔絲”名符其實，即有濃縮高湯的鮮味，又有海米的海鮮味。並且口味清淡，老少皆宜，做法也挺簡單的。用擦板擦的絲更均勻一些，也可以用刀切也可以的。”食材明細主料白蘿蔔（500克）海米（20克）輔料濃縮高湯（1包）蔥（適量）鹽...

“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼說呢,,,看完了你們就明白羅試著煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裡沒相機就由網上A圖了,,請別見...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小黃魚打鮮湯是魚肉做成的湯，這款魚肉的味道比較好，所以是一款不錯的美食，這款魚湯喝起來比較鮮美，大家都是比較喜歡喝的，做的時候儘量的少放些調味料，對身...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉絲：150麵條：適量金針菇：200西紅柿：1個雞蛋：1個水：適量生菜：適量輔料油：少許蔥：1根醬油：少許紅薯粉：少許鹽：少許具體步驟1.將鍋裡倒上少許的油，把提前洗淨切兩公...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嘎魚：1條杭椒：適量鮮花椒：少量輔料高湯：適量雞汁：適量鹽：少許具體步驟1.嘎魚洗淨，油鍋加大油嗆鍋，加入蔥姜抄炒。2.放入高湯，燉煮三分鐘3.出鍋在把鮮花椒，杭...

“趕時間的話，就可以像我這樣子煮上一鍋米粉，燙上一包珍妮家的牛肉丁料包，這款料包有好幾個味道，我今天用的是番茄牛肉風味的，開袋那叫一個香味撲鼻呢，然後牛肉粒的量也滿大的，如圖這樣子一袋，我配了二碗米粉也是很夠呢，送上先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雪梨紅蘿蔔豬骨湯，是一道營養健康的美食，主要原料有雪梨，紅蘿蔔，豬骨等，雪梨具有潤肺止咳的功效，味道清甜可口，與豬骨一起做湯，既可以化解豬骨的油膩，又可以增...

“土雞本身具有鮮香怡人，肉質細嫩，營養豐富等優點，加入雙孢菇，不僅使湯味更加清醇鮮香，同時又更易於吸收消化，非常有利於緩解一定的壓力，滋補身體。”食材明細主料雙孢菇（250克）土雞（半隻）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）蒜（適量）姜（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條檸檬：半個香菜：1顆輔料鹽：1白胡椒粉：少許料酒：1.5ml油：1ml花椒粒：10來顆清水：適量具體步驟1.準備新鮮檸檬1個，只用半個的量。2.新鮮鱸魚宰殺，去內臟...

“做法簡單，時間短，味道鮮美，不妨一試！”食材明細主料掛麵（適量）輔料蝦米（適量）蔥花（適量）香菜（適量）配料醬油（一勺）蠔油（一勺）香油（3滴）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯麵條的做法步驟1、鍋內放入少許油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘叻沙海鮮湯是一道酸辣爽口的家常菜。製作方法簡單易學，食材都選用一些很有營養的蔬菜菌類。再加上海鮮的鮮味，還有叻沙的酸甜辣香味。幾種味道結合，使湯...

“菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，從而增加肌肉的力...

“數九寒天，暖胃暖身，滋補營養的湯粥會頻繁出現在餐桌上。鮮湯雲吞是很不錯的一款。早晨煮一碗香噴噴、熱乎乎的雲吞，吃下去，由裡到外的舒服。有時間煮好一鍋棒骨湯，再包出些雲吞，按每次的食用量分成小份存在冰箱裡，隨吃隨取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹柳：適量金華火腿：適量文蛤：適量蝦仁：適量輔料調料：：適量鹽：適量味精：適量白胡椒：適量具體步驟1.)?將發好的魚燕飛水備用。2.?將香菇、蟹柳、金華火腿、文蛤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小鯽魚：一到兩條輔料姜：一點蔥：一點大紅棗：兩粒水發黑木耳：一把清油或花生油：50鹽：一點豬油（黃油）：幾克糖：一點生澱粉：一點具體步驟1.煎魚。鍋保持乾爽，用拍裂的姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天最喜歡海鮮了，尤其是小河蚌鮮湯。河蚌的肉質是最嫩的吧，香滑可口，燉出來的湯也是很鮮美的，而且它的做法很簡單，寶寶們自己在家很簡單的就可以做出來一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我為大家介紹的是餛飩，餛飩營養豐富，皮薄餡嫩，味美湯鮮，是一道人們都很喜愛吃的主食之一，同時做法簡單，是一道很容易上手，相信做過一回之後，你會愛上它的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：750幹響螺：100姜：2片當歸：10黃芪：10紅棗：4粒輔料鹽：適量具體步驟1.幹響螺提前浸軟；2.雞洗淨剁塊，響螺斜刀切片，姜去皮切片，紅棗洗淨去核，當歸、黃芪沖洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮湯水餃是一個適合各種人群的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特別喜歡吃，學起來也容易，佐菜有營養...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇：1盒白菜葉：100熟鵪鶉蛋：適量水發肉皮：少許泡發的腐竹：適量輔料蔥姜：適量鹽：適量濃湯寶：1個胡椒粉：2香油：適量蒜苗花：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2....