相關酸甜裡脊肉怎麼做的餐飲知識

“酸甜裡脊肉，酸酸甜甜的很是開胃，一家老少都喜歡。”食材明細主料裡脊肉（300g）輔料西紅柿（20g）菠蘿（半隻）雞蛋（1只）白糖（100g）番茄沙司（50g）生粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切塊，食材備用2...

食材明細主料酸菜（115克）油豆腐（45克）裡脊肉（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐裡脊肉炒酸菜的做法步驟1、材料：酸菜、油豆腐、裡脊肉（已切）2、將酸菜放在案板上切開，待用。3、將油豆腐放...

食材明細主料裡脊肉（若干克）圓形餅（一個）輔料黃瓜片（兩片）配料甜麵醬（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉餅的做法步驟1、首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間，然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放...

食材明細主料裡脊肉（215克）輔料麵粉（適量）雞蛋（1只）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泰式甜辣醬裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）。2、麵粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣...

“這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裡嫩，吃過一定會懷念，除非你不好這一口！”食材明細主料精瘦肉（300克）雞蛋（一個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）番茄醬（三匙羹）白糖（兩匙羹）酸甜（口味）炸（工藝）半...

食材明細主料炸裡脊（150克）大番茄（1個）白糖（30克）生抽（5克）食鹽（0.5克）米醋（3克）花生油（10克）輔料蔥葉（小許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒炸裡脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裡脊4、熱鍋冷油，油熱放食鹽5、放入番...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘女生都比較喜歡一些酸酸甜甜的口味，但是有的菜要麼太甜，要麼太酸，但是糖醋里脊這道菜卻是兩者兼顧，滿足女生對於酸酸甜甜的追求。這道菜吃起來有嚼勁，且不...

“本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以說是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裡脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明細主料裡脊（200g）雞蛋幹（30g）黃瓜（20g...

“我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裡脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）炸裡脊肉串的做法步驟1、裡脊肉切片，放入醬油、料酒、蠔油，醃製2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：500g輔料雞蛋：1個澱粉：1.5匙麵粉：3匙番茄沙司：4匙油：適量料酒：適量薑絲：適量大蒜：適量蔥花：適量味精：適量檸檬汁：適量鹽：適量具體步驟1.將中匙1.5匙的澱粉...

“糖醋里脊—色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裡嫩，非常的開胃，是大人小孩都很愛吃的一個家常菜。”食材明細主料豬裡脊（300克）輔料雞蛋（一個）白芝麻（少許）配料食鹽（1/2茶勺）料酒（半湯勺）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）蒜茸（適量）白糖（適量）醋（適量）蒜香...

“還記得，上大學那會，和室友去M記對我們來說，算是挺奢侈的事。每次點餐總會要多兩包番茄醬，一根薯條得蘸幾次才吃完，薯條貌似變成了配角。飯堂偶爾有松鼠桂魚，飯都不打，馬上直奔目標，生怕打完飯再去排隊，就會賣光。這是有多愛...

“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,說是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裡脊去,又軟又嫩的!說到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她說,晚上吃裡脊,...

“裡脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的，是孩子最愛的一種美味。香酥的麵餅夾著飄散著孜然香的肉片，咬一口滿嘴留香，越吃越上癮。不過現在外邊的的衛生實在讓人不放心，只要肯花點時間，在家一樣可以做出...

“今天這款菜是用山楂做的，酸酸甜甜的味道很不錯哦。查了一下山楂的功效與作用?山楂，又叫“山裡紅”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果實酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、...

“顏色金黃金黃的，甜酸味美，外焦裡嫩，讓人食慾大開。”食材明細主料裡脊（200克）輔料雞蛋清（一個）料酒（一勺）澱粉（2~3勺）白醋（2~3勺）白糖（3勺）番茄醬（3勺）白芝麻（適量）食用油（適量）鹽（一勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步...

“今兒隨便搭配燒了一個湯，沒想到無心插柳的結果是絕對的美味，連一向挑剔的老公都邊吃邊贊。開心啊！”食材明細主料裡脊肉（250克）杏鮑菇（150克）冬筍（250克）酸菜梗（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）微辣...

“糖醋里脊—在浙菜、魯菜、川菜中都有這個菜，做法也大同小異。其酸甜鮮香的口味及外焦裡嫩的口感甚受浙江人的喜愛。此菜色澤紅亮、酸酸甜甜、外酥裡嫩、味道鮮美！”食材明細主料豬裡脊肉（300克）輔料雞蛋（一個）澱粉（3勺）麵粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：300輔料蛋清：1個澱粉：少許番茄醬：適量白糖：少許白胡椒粉：少許鹽：適量具體步驟1.裡脊肉洗淨後切成小塊2.每小塊再切成小豎條但不要切斷3.切的裡脊...

食材明細主料裡脊肉（一塊）輔料白芝麻（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油（適量）番茄醬（適量）糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條狀，加入鹽，胡...

“第一次糖醋里脊，做好後嚐了一下還不錯哈哈。這個菜挺下飯的，自己要是喜歡酸或甜的話，蕃茄醬和糖自己看著加。有一點要提醒喲，醃製的時候記得戴手套拌肉。”食材明細主料裡脊肉（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）輔料蕃茄醬（3”2匙）白醋（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料里肌肉：500輔料生粉：適量雞蛋：一個水：適量鹽：一茶匙醋：一茶匙番茄醬：小半瓶糖：一茶匙具體步驟1.把肉洗好切塊2.切完塊加鹽，醃十分鐘3.加生粉下去拌均勻4.生粉...

食材明細主料酸菜（130克）帶豆（170克）裡脊肉（100克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜裡脊肉炒帶豆的做法步驟1、食材：酸菜、帶豆（已摘洗）、裡脊肉（已清洗切絲）。2、將酸菜放在案板...

“酸辣裡脊家鄉人都十分愛吃一定要趁熱趁著脆脆的時候吃小朋友都比較愛吃裡面的配菜洋芋片吖山藥片吖的很久沒吃也沒有見過別人怎麼做自己琢磨的味道還蠻像哈哈！”食材明細主料裡脊肉（適量）輔料土豆（小一個）山藥（一節）青椒（適...

食材明細主料酸菜（3小顆）番茄（1個）裡脊肉（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄酸菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切薄片2、裡脊肉加入少許鹽，花生油，生抽抓勻3、番茄洗淨切滾...