相關夏日解暑的極品湯飲老北京桂花酸梅湯的餐飲知識

“酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼，安心痛，祛痰止咳，闢疫，生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”，後來傳入民間，於是大街小巷，乾鮮果鋪的門口，隨處...

四月過去了，五月準備來啦，這也意味著夏天就要到了，許多小夥伴們應該也都忍不住想喝很多冰冰涼涼的飲料、冰淇凌吧。夏天的飲料品種多樣，我們在家也可以做出很多好喝的飲料噢，夏日解暑飲品有哪些？小編帶大家來探索吧，希望大家...

“應該放甘草的，只是陪讀的這個城市不熟悉，一直沒發現哪裡有中藥店。”食材明細主料烏梅（150克）山楂幹（15克）冰糖（15克）陳皮（3克）輔料水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、烏梅，陳皮，山楂乾洗淨。2、放冰...

在炎炎的夏季，酷暑難耐，小夥伴們是不是總會感到啥都沒有幹呢就會渾身很熱，這時候用解暑水果來製作一杯清涼解暑的解暑水果湯或者來製作一些解暑飲品這一定可以幫我們更好的來緩解夏日炎熱所帶來的困擾來幫助我們更好的面...

“《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。    酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉澱，它是我國最古老的傳統飲料之一...

“酸梅湯是一道很有歷史的傳統飲品，深受古人的熱愛。據說乾隆皇帝特別喜歡喝酸梅湯，飯前飯後都要喝上一碗。現如今在市場上琳琅滿目的碳酸飲料和果汁當中，酸梅湯仍然獨領風騷，尤其是夏天，什麼飲料都沒有它解暑，晚上吃大排檔...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人，常常手拿冰盞(兩個小銅碗)弄出聲響吸引人注...

“在炎炎夏日，能喝上一杯冰鎮的酸梅湯，那簡直太舒服了。”食材明細主料清水（2500ml）幹山楂片（50g）烏梅（25g）陳皮（2g）甘草（2g）薄荷（適量）輔料黃冰糖（130g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日解暑酸梅湯的做法步驟1、準備食材，山楂、...

“夏季很適合當飲品，酸酸甜甜的很開胃哦！所有材料都是在中藥店買的，不能用超市的烏梅，我是在同仁堂買的。”食材明細主料烏梅（10g）山楂（30g）陳皮（20g）甘草（5g）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏飲酸梅湯的做法步驟1...

“夏日炎炎，沒什麼胃口吃東西，來一碗酸梅湯，可生津止渴，清熱解毒，補脾益氣。很合適這個時候喝的哦！熱的來一碗，放涼了，用瓶子裝起來，放在冰箱裡，冰著喝，也很爽的哦！今晚，女兒就喝了兩大碗了。”食材明細主料烏梅（80克）山楂幹（50克）輔料...

酸梅湯作為一種傳統的飲品，酸甜可口，口感清爽，大部人都很喜歡喝，在夏季，偶爾喝一杯冰涼的酸梅汁不僅開胃解暑，還可以提神清腦。而酸梅湯的製作流程也不難，下面要說的就是酸梅湯解暑嗎和幾種製作酸梅湯的方法，製作酸梅湯其實很...

“酸梅湯是小時候的最愛。那時候不是總能喝到的，只有在開運動會時才能喝到。現在每次喝的時候都會有很多回憶。”食材明細主料烏梅（100克）山楂片（75克）甘草（10克）輔料清水（5000克）配料冰糖（350克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

酸梅湯是非常傳統的一種解暑佳品，它入口酸而不澀，甜而不膩。而且酸梅湯中的有機酸含量非常高，如檸檬酸，蘋果酸等，同時維生素b2的含量也很高。每當夏季油膩的東西吃多了的時候，來上一杯冰冰涼涼的酸梅湯，瞬間解油膩。主料烏梅...

“最正宗的老北京九味酸梅湯，炎熱的夏日喝上一碗冰鎮的，絕對是消暑解渴最好享受，值得冰箱中常備。烏梅：生津止渴、止咳、止痛、止瀉、止血山楂：降血脂、活血化瘀、止瀉、抗衰老、開胃消食麥芽：行氣消食、健脾開胃甘草：止咳、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏梅：7顆山楂幹：20玫瑰花：5顆水：2000ml桂花：適量冰糖：35輔料具體步驟1.備好材料。2.砂鍋中倒入水，倒入山楂。3.倒入烏梅，大火煮。4.煮開後，轉小火，倒入桂花再煮...

“夏天喝一杯酸梅湯，超級爽~材料也不用擔心，某寶上都有賣的”食材明細主料烏梅（30克）山楂幹（30克）陳皮（15克）輔料甘草（3克）桂花（適量）冰糖（適量）砂糖（適量）水（2500克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花酸梅湯的做法步驟1、稱重烏梅，1...

親愛的朋友們，你們做好準備迎接夏天了嗎？哇！燦爛耀眼的陽光、輕柔觸碰肌膚的微風、還有美味的解暑的飲料，一切都是那麼美好啊！今天小編就給大家介紹一個解暑神器吧，沒錯，那就是酸梅湯！它在夏天可是非常受歡迎的哦，人手必備一大...

“每當進入炎熱酷暑的天氣，酸梅湯是不可缺少的飲品，因為它不僅消暑解渴，而且還能開胃健脾，是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）輔料陳皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）水（2500ml）幹桂花（可加可不加）酸甜（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏梅：適量山楂：適量甘草：適量豆蔻：適量幹桂花：適量輔料冰糖：適量糖漬桂花：適量烏棗：適量具體步驟1.將烏梅、烏棗，山楂、甘草、豆蔻、幹桂花放入鍋中用水中浸泡...

又到了夏天，燥熱且又煩悶的日子，這時候的你想吃雪糕解解暑然而覺得它卡路里太高，然後立馬打消這個念頭。如果你想解暑，那為何不親自做一碗烏梅湯，來調和身心的燥熱，感受夏日清涼的暢快。自制烏梅湯，散發著淡淡的桂花香，紅的清...

“桂花酸梅湯是一道美味可口的漢族小吃。酸甜可口既有酸梅湯的酸甜又有桂花的甜香，清熱解暑，是夏日必備的飲料。”食材明細主料烏梅（40克）黃糖（80克）桑葚（5克）桂花（1克）輔料山楂（25克）玫瑰茄（5克）薄荷甘草（10克）陳皮（5克）酸甜（口味）煮（工藝...

“夏天解渴，有些飲料越喝越渴，往往肚子飽了，嘴裡還是乾的。酸梅湯卻是通體舒泰，去暑效果比碳酸飲料還好。酸梅湯的製作並不複雜，古人留下的方子和智慧，我們實在不應該辜負。”食材明細主料烏梅（適量）水（2000ml）山楂（適量）鮮白茅根...

“從淘寶上買來的烏梅,配桂花加紅糖煮了水來喝,沒想到非常的好喝,烏梅淡淡的煙燻味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”食材明細主料烏梅（適量）輔料桂花（適量）配料紅糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花酸梅湯的做法...

“配方來自網路，一試之下，竟是口味最純正的酸梅湯，不愧冠以“老北京”和“宮廷”之名，因此不免極力推薦給大家。所有材料除幹桂花和冰糖以外，均應從中藥房或藥店取得。小火慢煎，熬煮出地道的老北京口味兒。對抗秋老虎，冰冰爽...

最近天氣急劇升溫，恍惚已經到了六月豔陽天，中午的溫度可以達到35度。各位怕熱的吃貨肯定匯出找飲料和冰淇淋瘋狂解暑，但是你會發現，可能還不到六月，你就已經是150斤的有趣靈魂了......所以今天跟大家介紹一款完全可以自己...