相關港式甜品——椰汁西米露涼粉的餐飲知識

“某港式甜品店有一款椰汁西米露涼粉我挺喜歡吃的，回來自己山寨一把！做法也挺簡單，我又多了款招待客人的甜品。”食材明細主料黑涼粉（適量）水（適量）椰汁（椰漿）（適量）小西米（適量）蜂蜜（少量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米...

食材明細主料椰漿（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）輔料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣：小鍋裡放多點水，煮開後，關火倒入西米，蓋上蓋子燜10分鐘，再開火煮開轉小火兩分鐘後，關爐，蓋上...

不需要。在市場買來可以直接喝的椰汁飲料是不需要經過煮沸的，把煮好的西米過涼水，之後再加入椰汁飲料即可。在炎炎夏日還可以往椰汁西米露里加些冰塊，或者直接放在冰箱裡冷藏，喝起來都是非常解暑的。在西米煮好後需要將其...

食材明細主料紫薯（3個）西米（3大勺）輔料牛奶（100ML）椰子汁（100ML）火龍果（半個）奶香（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯椰汁西米露的做法步驟1、紫薯去皮切丁，上鍋蒸30分鐘，放涼備用，火龍果切丁備用2、將紫薯加100ML牛奶用攪拌機攪拌...

食材明細主料西米（150g）椰漿（200ml）白砂糖（80g）輔料水果（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水，大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘，期間用勺子慢慢攪拌，以防粘鍋。4、之...

“滋潤，緩解秋燥。”食材明細主料西米（半碗）芋頭（半個）輔料椰漿（一碗）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開，放入西米，煮15-20分鐘，中間剩一點白點後關火焗半小時。3...

“香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...

“因為自己很喜歡吃芋圓，在外面吃的，要不就是太硬，要不就是太軟沒口感，都不盡人意，這是第二次做，第一次失敗了，不知道是不是粉的問題，這次終於成功了，一次吃個夠！😍😍😁😁”食材明細主料紫薯（1個）紅薯（1個）紅豆（適量）木薯粉（400g）芋頭（1...

“春天來了，到處都是嫩綠，不如把這種這麼可愛的顏色也加入菜式裡頭吧......”食材明細主料綠西米（50mL）椰漿（100mL）牛奶（30mL）黃糖（6湯匙）清水（1000mL）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁綠西米露的做法步驟1、鍋子里加600mL的...

“每到夏日都無比懷念泰國海島的美景和風情，當然還有海島上新鮮可口的芒果、椰汁啦，他們同樣都是營養豐富的食物，在炎炎夏日還能緩解食慾不振、暈眩嘔吐等不適症狀，想不到這可口的美味飲品還有如此功效呢，這款泰式風情特飲...

“西米主要成分是澱粉，由棕櫚樹類的核或軟核，通過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。西米具有溫中健脾，治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使面板恢...

“夏天到了，各種清涼甜品做起來~【巧煮西米】——喜歡吃西米做的各種，芒果西米露、檸檬蜜西米露，西米布丁等等，但是不喜歡一直守著鍋看著煮西米，煮西米還容易粘鍋，覺得各種麻煩！於是研究了各種煮西米的方法，最後覺得二次燜煮...

“西湖邊某五星級酒店的做法，太簡單了，簡單說下做法吧”食材明細主料芒果（300克）椰漿（200克）輔料西米（100克）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果椰汁西米露的做法步驟1、材料椰漿，芒果，西米（可以直接用椰子汁那就更簡...

“超多人的最愛【椰汁西米露】”食材明細主料小西米（100g）椰漿（400ml）細砂糖（40g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁西米露的做法步驟1、原料：小西米100g，椰漿400ml，細砂糖40g。這些是3-4杯的量哈2、先用溫水把西米泡半個...

“前段時間小侄女到我家來玩，讓我給她做西米露吃，正好家中有火龍果，便做了這款西米露，小侄女和兒子一人一份，吃的美美的。”食材明細主料西米（2把）火龍果（1個）椰汁（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰...

“西米，又叫西谷米，是東南亞特產，它是由棕櫚科植物提取的澱粉製成的，是一種加工米。它溫中健脾，對脾胃虛弱、消化不良有一定的輔助治療功效。並且它還有恢復面板自然潤澤的功效，所以從它踏入廣東的那一刻起，熱情的廣東人已把...

“一道簡單的甜品，味道超級不錯，有點酸酸甜甜的味道，夏天來一份，正好解暑。”食材明細主料香蕉（2根）西米（適量）蔓越莓（少許）輔料椰汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉椰汁西米露的做法步驟1、大火燒開，倒入西米，煮10分鐘...

“不知道從什麼時候起，開始愛上紫薯浪漫迷人的紫色……迷人的紫薯，融入香濃的椰汁，加上爽滑的口感，甜品控們~~~還在等什麼呢？動動手，在炎炎的夏日給家人和自己送上清涼香甜的椰汁紫薯西米露吧！”食材明細主料西米（20克）紫薯（1個...

“西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要...

食材明細主料西米（適量）涼粉（一包）椰子（一瓶）輔料清水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰子涼粉西米露的做法步驟1、西米要煮到全部透明！這個時間比較久。2、少量的水中加入一包黑涼粉。3、攪拌。4、鍋中燒開水...

“西米露甜品，夏天可以放進冰箱後再吃，吃起來透涼，過癮。”食材明細主料西米（適量）冰糖（適量）盒裝椰汁（適量）切好的香芋粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料：西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼粉：50西米：100椰子汁：適量輔料水：適量蜂蜜：適量具體步驟1.取100ml的冷水把50g的黑涼粉調成無核糊狀2.倒入1L煮沸的水中3.攪拌加熱至無顆粒即可關火...

“這道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦！看著是不是很有夏天的感覺？因為是盛夏時節，芒果與椰汁最好事先冰過，和冷藏過的西米相混合，喝起來才特別涼爽喲！”食材明細主料椰汁（一瓶）芒果（兩個）輔料糖（20克）西米（100克）甜味（口味）煮（工藝）...

“一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤，象可愛的小精靈，也是夏天爽爽的甜品，將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露，能夠美容面板，開胃健脾，吃出美麗，吃去夏天的煩腦。”食材明細主料芒果（2只）輔料小西米（若干）配料椰汁（一杯）甜味（口味）...

“一直很喜歡芒果那種獨特的芳香，不僅擁有誘人的色澤，還具有香甜滑嫩的果肉，吃過以後簡直欲罷不能。如果能夠自己在家做一道和芒果有關的甜品，那豈不是既方便又能享受美食啦。喜歡芒果的你趕快嘗試一下這款芒果西米露吧，Q...