“一直喜歡西米露的晶瑩、圓潤,象可愛的小精靈,也是夏天爽爽的甜品,將芒果、椰汁和西米一起製成芒果椰汁西米露,能夠美容面板,開胃健脾,吃出美麗,吃去夏天的煩腦。” 食材明細主料芒果 (2只)輔料小西米 (若干)配料椰汁 (一杯)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)芒果椰汁西米露的做法步驟1、準備材料:芒果、椰汁、小西米若干。2、芒果切丁備用。3、準備好椰汁,也可以買現成的椰汁,根本自己的喜好加糖,進冰箱冷藏。4、半鍋水,煮開倒入小西米(小西米不要太多,一般好了以後可以比原來的大上一倍)5、一邊煮,一邊稍微攪拌,煮到西米外面透明,內有白點,關火,悶上二十分鐘,如果還有白點,繼續開火煮一下,水開關火繼續悶著,到小西米完全透明瞭,撩出放在冷凍過的水裡。6、撩出西米放入碗內,倒入椰汁,撒上芒果丁,芒果椰汁西米露完成了~。