相關芥末拌涼粉的家常做法的餐飲知識

“天氣暖和了，有時午間還很燥熱，此時可以適時的吃一些自制的冷盤，既開胃又好吃。冷盤熟食等超市裡都有出售，但，不如自制的衛生，因為超市裡熙熙攘攘的人很多，空氣流通也很差，每個人撥出的空氣便是一個最大的汙染源，在不潔的環境...

“現在很多超市都有賣現成的涼粉，買回來清洗一下，搭配蔬菜和調料就可以食用了，省卻了製作涼粉的辛勞。”食材明細主料涼粉（適量）輔料肉末（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌涼粉的做法步驟1、把洗好的涼粉扣出在...

“元宵節也過去了，大年也算是告一段落啦。節後清脂解膩什麼的是必須滴！繼續上我的七年級十五“素食主義”系列。這次用菠菜、黃花菜、金針菇、海茸和細米粉來一盤大拌菜，芥末、檸檬汁、橄欖油調味，低脂爽口。配上一碗皮蛋粥...

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌荊芥涼粉的做法步驟1、涼粉和黃瓜分別改刀放入盆中。2...

“綠豆粉皮含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。純綠豆皮中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能。涼拌芥末粉皮，清爽可口，營養開胃。”食材明細主料綠豆粉皮（200克）辣椒（2克）白醋（適量）芥末（10...

“最近想吃芥末油拌的冷盤，用幹豆腐，小白菜和粉絲，就像過年回家老媽拌出來的味道一樣~”食材明細主料幹豆腐（1張）小白菜（半顆）粉絲（1捆）輔料鹽（1勺）味精（1勺）醬油（1勺）芥末油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末冷盤的做法步驟...

“今天，再介紹一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什錦拌意麵”，自己感覺還可以，特推薦給朋友們！”食材明細主料通心粉（100克）蝦肉（100克）番茄（150克）土豆（250克）胡蘿蔔（50克）紅椒（50克）蘋果（100克）青瓜（100克）青橄欖（50克）青豆（30克）花葉生（10...

“炎炎夏日需要吃點啥主食才既能解暑開胃，又能飽腹的食物才能續命呢？當然是清爽的涼麵莫屬啦！原來拌涼麵一直用芝麻醬或者辣椒醬，口感略顯油膩，這次用了冠利大藏芥末沙拉醬拌涼麵，涼麵味道出奇的贊，想不到冠利沙拉醬除了拌沙...

食材明細主料魔芋（1包）粉絲（1把）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）鹽（適量）色拉油（1湯匙）蒸魚豉油（1湯匙）白醋（半湯匙）胡椒粉（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末魔芋拌粉絲的做法步驟1、粉絲用開水提前泡軟，撈出瀝乾水分。2、片狀的魔芋...

“這次偶爾在菜市場有荊芥賣看到了，不貴，5塊錢一斤，一般拌個冷盤1-2兩就足夠了，買了一小把回來，還順手帶了包涼粉回來，準備做道消暑小菜---荊芥拌涼粉。首先清洗乾淨，摘下它的嫩葉，再切碎拌蒜米，加點鹽等調味料，就可以加入切成...

“陝西美食：涼拌芥末餄餎！芥末獨有的味道棒極了，來點粗糧很有必要！”食材明細主料苦蕎餄餎（適量）芥末（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）水（適量）油皮辣子（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥末餄餎的做法步驟...

食材明細主料黑木耳（20塊）圓蔥（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...

“芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑...

食材明細主料金針菇（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）芥末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇去去根部，洗乾淨。2、鍋裡水燒開，加入金針菇，煮熟，水開，2-3分鐘就好。3、起鍋，瀝乾水，用涼開水衝...

食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香蔥（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裡，加入醬油...

食材明細主料黃瓜（適量）芥末油（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）肥蛤（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末黃瓜拌蛤肉的做法步驟1、肥蛤洗淨，煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、把黃瓜拍扁切成段。胡蘿...

“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的霧霾，給人們的生活帶來眾多不便，嚴重的空氣汙染，常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...

“天氣忽然就暖和了，氣溫呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。  把這個菜定位在“記憶裡的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的冷盤我真的是有很久沒有吃過了，以至於都要忘掉...

食材明細主料米粉（適量）輔料芥末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌粉條的做法步驟1、備米粉。2、放進開水裡煮軟。3、撈碗裡。4、放進芥末。5、配調汁。6、倒進調汁。7、淋上香油...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）芥末（適量）鹽（適量）米醋（適量）香油（適量）麻油（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥末土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、放入水中泡。3、準備胡蘿蔔絲，青椒...

“真正的飛禽走獸國家早已立法並被禁獵，大家只有用人工飼養的畜類或禽類來製作美味了！今天繼續咱們的飛禽走獸在家庭中的製作，我感覺凡是沾邊兒的，什麼雞鴨鵝豬牛羊都算飛禽走獸，呵呵！路上跑的已製作了三款，大炒勺該做一款飛...

“涼軟中帶有芥末香味，清淡爽口。”食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料黃芥末（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末涼粉的做法步驟1、芥末粉放碗中用開水調成糊狀，隔水拔涼待用。2、...

“中秋節那天晚上，我們總是吃著各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊著家常，但是最近家裡老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想著能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾個好吃的小吃，讓他們老人家能夠吃...

“清熱解毒，健康營養，美味又解饞。”食材明細主料渾漿涼粉（適量）調料芥末水（少許）鹽（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末渾漿涼粉的做法步驟1、渾漿涼粉備用。2、刀蘸水切薄片。3、已切好，放入盆中。4...

食材明細主料菠菜（200克）粉絲（80克）調料芝麻油（10毫升）雞精（3克）鹽（5克）蠔油（8毫升）生抽（8毫升）陳醋（10毫升）冠利芥末醬（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末醬拌菠菜粉絲的做法步驟1、準備好所需要的原料:菠菜粉絲和芥末醬。2、...