相關蒜蓉辣椒的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）豆豉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒的做法步驟1、食材備用。2、熱鍋無油先煸辣椒，加入鹽煸炒。3、煸好的辣椒盛出備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。...

食材明細主料紅線椒（1000g）蒜子（300g）輔料白糖（1勺）調料高度白酒（1勺）菜籽油（100g）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）湖蒜蓉剁辣椒的做法步驟1、紅辣椒放到通風處陰乾2～3天，表皮發皺，吹乾些水分就可，這樣儲存時不容易酸。注意只能陰乾...

“傳統手工辣椒醬，蒜蓉剁辣椒，在家輕鬆做。估計賣辣椒醬的商家看見會氣瘋了吧。一瓶剁辣椒醬賣十幾元，成本不到6元，自己做的純天然，沒有新增劑，放在冰箱慢慢吃。老奶奶教的祕訣在於鹽，鹽非常重要，不加新增劑也不會壞。”食材...

“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改良，更適合自己的口味。姐姐說，這個...

“看月做的好誘人的說，我也買了兩種辣椒準備做。老爹住院了，忙起來沒時間做。等老爹出院我的辣椒沒幹的也蔫巴了，湊合做了吧。成品很香也很辣，是我承受不了的辣度。不過估計在別人眼裡也只是中辣而已。”食材明細主料線椒...

“自從11年偶然的機會接觸美食網站，才知道可以把自己做的菜發在網站上，還可以和朋友學到自己不會做的菜菜，也是從11年才學會的蒸饅頭，從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了，買烤箱，麵包機，烙餅鍋，各種烘焙用具，那也真的瘋狂了...

“家裡天台種了辣椒，產量還挺多的，吃不完，就拿來做辣椒醬，蒜蓉味道的辣椒醬，香味比較足，我個人比較喜歡蝦味，所以還加了蝦米，香噴噴的辣椒醬，一看就很誘人。哈哈。。。”食材明細主料辣椒（半斤）蒜頭（5個）輔料蝦米（適量）芝麻（適量）配料...

“香辣下飯。”食材明細主料尖椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂，用刀拍散，切大塊。2、自己做的蒜蓉辣醬適量。3、鍋裡適...

食材明細主料茄子（6個）輔料蒜瓣（4個）小米辣（2個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒茄子的做法步驟1、茄子洗好。2、對半切開。3、蒸8分鐘左右。4、蒜瓣小米辣洗乾淨。5、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜頭：500指天椒：250輔料鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴，蒜頭去皮，把指天椒放到攪拌機裡打碎，蒜頭我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放...

“自制家鄉口味辣椒醬，純天然無新增，真材實料，不放亂七八糟的調味料，口感中辣，吃飯，吃麵時來一勺開胃，吃點辣椒去溼。”食材明細主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）輔料白糖（20g）鹽（70g）高度白酒（20g）香油（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡...

“一款拌麵，蒸魚，夾饃集聚一身的醬料！”食材明細主料剁椒（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉辣醬的做法步驟1、大蒜去皮備用。2、自制剁椒提前醃製的，前期有菜譜。3、大蒜搗成...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！百搭的蒜蓉辣醬，做蒜蓉龍蝦🦐花甲粉、烤茄子🍆、涼拌都無敵美味！平時胃口不好拿上來立馬飯光光哦！”食材明細主料大蒜（220g）紅辣椒（220g）輔料生抽（20g）白糖（2g）鹽（2g）調料植物...

“蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論餃子、麵條、餅還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。”...

“一道簡單美味的下飯菜。”食材明細主料新鮮辣椒（300克）輔料蒜瓣兒（2瓣兒）調料鹽（適量）蔥油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒圈的做法步驟1、新鮮辣椒去蒂去籽，切成辣椒圈。起鍋燒油，油熱倒入辣椒圈翻炒。2、待...

“簡單的配料，由於愛吃辣椒醬，所以自制了一瓶，自制的調料不一定比外面便宜，但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒（250g）大蒜（100g）輔料油（100ml）鹽（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、...

食材明細主料空心菜（500g）輔料蒜瓣（適量）小米辣（2個）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒空心菜的做法步驟1、空心菜擇段。2、蒜蓉小米辣切好。3、熱油炒香。4、放空心菜。5、調味。...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

“自從有了朋友之後，我們家餐桌几乎沒有辣椒的影子，平時吃得都比較清淡。這款辣椒一點辣味都沒有，很多人管它叫菜椒，做起來簡單又美味，小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用：辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動...

說到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麵一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來說，家裡必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來說，除了會吃還要會做，下面我們就來說說四川辣...

“今天是大年三十了，送給友友們一款可以快速製作的蒜蓉辣椒醬，有了它，大家可以製作很多菜。譬如：蒜蓉辣醬蒸生蠔、蒜蓉辣醬蒸扇貝、蒸茄子、蒸粉絲娃娃菜等等。”食材明細主料大蒜（適量）輔料剁辣椒（小米椒）（3個）調料鹽（適量）雞精（...

“喜歡吃魚，也喜歡吃剁椒魚頭，家裡的辣椒醬太多了😂，就想到做這道菜，又簡單，又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭（適量）輔料蒜蓉辣椒（適量）調料鹽（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法步驟...

食材明細主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2塊）輔料辣椒粉（15g）調料鹽（4匙）糖（2勺）高度米酒（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後，晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3、再準備一小碟辣椒粉。4、小米椒...