相關蛋黃提子酥的做法的餐飲知識

蛋黃提子酥的做法 蛋黃提子酥怎麼做

蛋黃提子酥的做法 蛋黃提子酥怎麼做

“2018第一個烘焙”食材明細主料低粉(175g)蛋黃(4個)葡萄乾(55g)黃油(80g)細砂糖(55g)輔料奶粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃提子酥的做法步驟1、準備2、軟化黃油,到筷子可以輕易戳動的程度;用電動打蛋器稍微打一下。...

提子奶酥的做法 奶香十足---提子奶酥 提子奶酥怎麼做

提子奶酥的做法 奶香十足---提子奶酥 提子奶酥怎麼做

“特別喜歡西點烘焙,無論哪種西點都想試著做一下,今兒突然想吃提子奶酥,馬上,開工......奶酥,最大的功臣就是黃油,另外由於加了奶粉,快出爐時那濃郁的奶香味真是極度的誘惑。”食材明細主料低粉(220克)糖粉(70克)無鹽黃油(80克)奶...

蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細油皮中筋麵粉(100g)豬油(70g)白糖(10g)清水(40g)輔料黑芝麻(20g)鹹鴨蛋(8個)蛋黃(1個)油酥低筋麵粉(70g)豬油(35g)白蓮蓉(200g)鹹鴨蛋黃(9個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難...

蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

“月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉(40g)鹽(1g)糖粉(6g)豬油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)輔料鹹蛋黃(5個)紅豆沙(80g)蛋黃液(1個)黑...

蛋黃酥的做法 蛋黃酥(餅) 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 蛋黃酥(餅) 蛋黃酥怎麼做

“蛋黃酥是由麵粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級,蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麵粉(200克)糖粉(35克)豬油(35克)溫水(90克)油酥中筋麵粉(180克)豬油(90克)輔料紅豆沙(400克)鹹蛋...

提子奶酥的做法 德普烤箱食譜——提子奶酥 提子奶酥怎麼做

提子奶酥的做法 德普烤箱食譜——提子奶酥 提子奶酥怎麼做

“加了提子,酸酸甜甜的。好吃簡單。”食材明細主料低筋麵粉(195g)奶粉(12g)糖粉(70g)黃油(80g)吉士粉(10g)葡萄乾(80g)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子奶酥的做法步驟1、原料合影2、黃油軟化後,加入糖粉用打蛋器...

奶酥提子的做法 奶酥提子怎麼做

奶酥提子的做法 奶酥提子怎麼做

“週日下午在家犯了饞,吃點什麼呢?想起了這款奶酥提子,做起來最快,能夠最快時間裡吃的上啊!說幹就幹吧!”食材明細主料低筋麵粉(195克)蛋黃(3個)奶粉(12克)細砂糖(70克)黃油(80克)輔料葡萄乾(80克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酥...

酥粒提子餐包的做法 酥粒提子餐包怎麼做

酥粒提子餐包的做法 酥粒提子餐包怎麼做

“之前做麵包時準備的香酥粒比較多,一次根本用不完,所以這次就又繼續用上啦~~材料:主麵糰:高筋麵粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g,葡萄乾80g表面裝飾:蛋液適量,香酥粒適量”食材明細主料高筋麵粉(250g)蛋液(45...

雙莓提子奶酥的做法 雙莓提子奶酥怎麼做

雙莓提子奶酥的做法 雙莓提子奶酥怎麼做

“大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會,所用食材容易買到,還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的,因此營養價值很高,相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味...

蛋黃提子酥怎麼做簡單又好吃

蛋黃提子酥怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料黃油:80白糖:70奶粉:12蛋黃:3個低筋麵粉:195輔料葡萄乾:隨意具體步驟1.黃油放軟2.加入糖和奶粉,用打蛋器打發3.打發至體積蓬鬆,顏色變淺4.準備蛋黃5.依次加入...

蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

“做過幾次,味道還是特別的好!今天的顏色比較淡還是喜歡!早餐來一份不錯哦!”食材明細油皮材料低粉(150克)黃油(65克)水(60克)輔料雞蛋(一個)調料黑芝麻(適量)油酥材料低粉(120克)豆沙(適量)鹽(1克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蛋黃...

提子奶酥球的做法 提子奶酥球怎麼做

提子奶酥球的做法 提子奶酥球怎麼做

“這是一款有著濃郁奶香,且非常酥鬆的小點心。咬一口,滿是驚喜。”食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(30g)黃油(40g)蛋黃(2個)提子乾(30g)刷表面蛋黃(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提子奶酥球的做法步驟1、準備材料,兩個蛋黃...

提子奶酥的做法 提子奶酥怎麼做

提子奶酥的做法 提子奶酥怎麼做

“酥脆可口,加入一些提子乾,更是讓奶香的小點心中充滿了酸甜的氣息。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋(30g)低筋麵粉(120g)輔料泡打粉(1.5g)提子乾(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子奶酥的做法步驟1、將黃油軟化。2...

奶油提子酥條兒的做法 奶油提子酥條兒怎麼做

奶油提子酥條兒的做法 奶油提子酥條兒怎麼做

“我就有這毛病,在家看電視、上網、看書或喝茶,都愛嘴不閒著,嘴裡總要嚼點兒零食。公司裡很多女孩子也有這毛病,有時還讓我給她們帶些零食,她們尤其喜歡我自己親手做的那種,香香的能解饞的小玩意兒,呵呵!今天,我給網友們介紹一...

提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裡,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先...

奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做

奶酥黑提辮子包的做法 奶酥黑提辮子包(液種) 奶酥黑提辮子包怎麼做

食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥黑提辮子包的做法步...

提子酥條的做法 提子酥條怎麼做

提子酥條的做法 提子酥條怎麼做

“餅乾種類很多,可以凹造型的空間就比較大,再加上可以新增各種輔料進去,分門別類的變化更加多了,今天推薦的是一個長條形的餅乾,裡面加了葡萄乾進去,黃油的濃郁奶香加上葡萄乾上面陽光的味道,別提多好吃啦!”食材明細主料黃油...

香草提子小酥餅的做法 香草提子小酥餅怎麼做

香草提子小酥餅的做法 香草提子小酥餅怎麼做

“在這裡我主要講的是,自己做的食物即經濟又實惠還衛生,從中還能感覺到自己在創意和製作中的樂趣,這也是一種享受。由於近來太忙,今天只能為大家奉獻一款既簡單又實惠一學就會做的小甜點,這也是我一個忙人、懶人的最愛,呵呵...

栗子蛋黃酥的做法 栗子蛋黃酥怎麼做

栗子蛋黃酥的做法 栗子蛋黃酥怎麼做

“月餅種類中,我最愛酥餅類,加上自己炒的栗子餡,微甜好吃。栗子餡可看我的菜譜‘栗子餡’。”食材明細油皮材料(22克/個,32個)中筋麵粉(420g)黃油(150g)水(150g)油酥材料(17克/個,32個)中筋麵粉(330g(或低筋麵粉))黃油(184g)餡料栗子餡...

奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做

奶香提子酥的做法 奶香提子酥怎麼做

食材明細主料提子(60g)奶粉(45g)低筋麵粉(100g)輔料玉米油(20g)豬油(60g)糖粉(30g)蛋黃(3個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香提子酥的做法步驟1、提子提前用水泡一個小時。2、玉米油,豬油,糖粉一起放入容器中。3、攪拌均勻。4、...

蛋黃酥的做法 蛋黃酥(黃油版) 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 蛋黃酥(黃油版) 蛋黃酥怎麼做

“看到朋友在晒蛋黃酥,忽然好想吃,家裡也沒有豬油,就著黃油大晚上的就烤起來啦。黃油沒有哦豬油的酥,但是如果不喜歡豬油氣味的童鞋完全可以試試這個,肯定合胃口哦”食材明細水油皮中筋粉(150克)黃油(55克)細砂糖(35克)水(60克)油...

蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

“蛋黃酥算是蘇式月餅的一種,都是用油皮和油酥包裹住內餡兒,外皮非常酥脆,裡面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃,口感層層疊疊,備受家人和同事喜愛,做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙,成品多了一層淡淡...

提子小奶酥的做法 提子小奶酥怎麼做

提子小奶酥的做法 提子小奶酥怎麼做

“很喜歡提子味的東西,所以做個試試!”食材明細主料低筋麵粉(200克)提子乾(80克)輔料奶粉(12克)黃油(80克)細砂糖(70克)蛋黃(3個半)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)提子小奶酥的做法步驟1、黃油軟化以後,加入細砂糖和奶粉,用打蛋...

提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法 提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做

提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法 提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做

““奶香味道濃郁的小酥餅乾,酥脆,我上次烤的棗的,這次換成提子乾的,味道也棒棒噠,奶香更濃郁了””食材明細主料黃油(80g)糖粉(30g)全脂奶粉(12g)蛋黃(2個)輔料提子乾(80g)低筋麵粉(210g)玫瑰鮮花膏(40g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...

香酥提子條的做法 香酥提子條怎麼做

香酥提子條的做法 香酥提子條怎麼做

“已經是我做的第四款餅乾了,真的是越做越熟練了。簡單的配方,出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾,吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油(80克)白砂糖(60克)低筋麵粉(220克)雞蛋(50克)黑加侖(90克)鹽(1∕4小勺)輔料...