相關蔬菜豆腐湯丨極簡低脂食譜的餐飲知識

“這道菜中的蔬菜種類多樣，其中的油分微乎其微，可以忽略不計。水嫩的豆腐入口即化，有著豆製品特有的香氣，含有豐富的蛋白質，可以改善人體的脂肪結構，預防多種疾病，並且有助於減肥，還可以帶來飽腹感。其次這道湯中含有多種蔬菜...

“這款低脂無糖的麵包，裡面包裹著新鮮蔬菜，富含有多種維生素，吃起來營養又美味，最主要是低脂哦，適合減肥期間又能解饞的朋友”食材明細主料高筋麵粉（450克）全麥粉（50克）酵母（5克）水（400克）鹽（9克）橄欖油（30克）輔料西蘭花（90克）胡蘿蔔丁（90...

“健康低卡路里的豆腐派，吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派，健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油（25克）鹽（1克）雜蔬（適量）輔料全麥麵粉（70克）水（10克）老豆腐...

“湯汁鮮美，菌菇滑爽，豆腐嫩滑，來上一碗暖暖的！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）蔥花（適量）金針菇（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）純淨水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉脂豆腐菌菇蔬菜湯的做法步驟...

“簡單美味快手湯，十分鐘就可以做好，是上班一族的不二之選！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲備...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）包菜（適量）輔料蒜（適量）調料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂拌蔬菜的做法步驟1、包菜準備就緒。2、菠菜和胡蘿蔔洗淨備用。3、包菜和胡蘿蔔切絲。4、鍋...

“這道湯口味清甜，生津養顏，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。蟹味菇的賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。這碗湯清淡爽口，易於消化，更關鍵的是它的低熱量，在滿足的口福之慾的同時，又...

食材明細主料西葫蘆（1個）餛飩皮（若干）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（1匙）清水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂蔬菜卷的做法步驟1、先把木耳泡在一邊，然後準備一個西葫...

減肥嘛，三分練七分吃！一個健康美味超低脂的午飯搭配，清淡美味不像水煮菜如吃草一般難以下嚥。十分鐘就可以完成蘑菇湯，營養豐富鮮味十足。菇類和蔬菜類煮成的減肥湯具有高蛋白質高纖維的特點，可以輕鬆營造熱量缺口，輕鬆瘦下...

“麻婆豆腐非常好吃，但是普通的做法油比較多，不利於減肥，牛牛研究出了減肥餐版的麻婆豆腐”食材明細主料韌豆腐（1塊）雞胸（1小塊）輔料花椒麻椒（20顆）花椒粉（少許）郫縣豆瓣醬（1匙）鹽（少許）幹辣椒（1個）原味（口味）未知（難度）低脂麻婆豆腐的做法...

“用春天裡的各種蔬菜，筍類，菇類加上低脂的雞胸肉和亞麻籽油做的低脂沙拉，一大碗的熱量不超過360大卡！絕對的飽肚又美味喲！”食材明細主料雞胸肉（70g）輔料生菜（188g）青椒（66g）蘑菇（42g）苦筍（32g）黃瓜（57g）南瓜子仁（5g）亞麻籽油（10ml）鹹鮮（口...

“天氣炎熱吃不下東西，就來個簡單快手的五彩豆腐粒，營養豐富，低脂減肥。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料玉米粒（適量）火腿腸（半根）胡蘿蔔（1/3個）香菇（1個）青椒（1個）大蔥（1/4個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（少許）鹹鮮...

“一大早沒什麼胃口，剛好有獼猴桃和黃瓜，索性來一杯減肥糊，增加飽腹感，好喝又方便！”食材明細主料獼猴桃（一個）黃瓜（一根）輔料蜂蜜（適量）礦泉水（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）低脂果蔬糊的做法步驟1、獼猴桃黃瓜備用。2...

“最近天熱，人也懶了，嘴饞卻不想在“熱火朝天”的廚房汗拼，在開著空調的餐廳輕輕鬆鬆做點兒好吃的，這多愜意！今天的這款低脂雞肉豆腐丸子就是在這種情況下誕生的。雞肉用的現成的，煮熟並調過味，打成碎末跟豆腐、胡蘿蔔混合；點...

對於很多肥胖的人群來說，或者有高血壓的情況下，在飲食方面要特別注意的，尤其是平時大魚大肉吃習慣的人來說，平時要少吃脂肪含量過高的食物。吃過多脂肪容易導致體型更肥胖。那麼怎麼樣才能算是低脂肪的吃法？清淡的食譜有哪...

不同的食物通過一雙雙巧手烹飪出來，為人們帶去了美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與蔬菜息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中，我們將對蔬菜食譜進行詳細...

大家應該都知道低脂食物有助於減肥，在這個季節都知道是減肥旺季，那麼低脂食品也是大家很想了解的一個話題。什麼是低脂食品，低脂食品應該怎麼食用呢？很多人又想減肥又想吃一些高能量的東西，現在我們來看看那些東西適合減肥...

我們都知道所有的食物中幾乎都是有脂肪的存在的，蔬菜中當然也不排除。隨著現在人們越來越喜歡健康的生活，綠色食物在人們生活中所佔的比重也越來越重要，尤其是在減肥方面，但，大家知道哪些蔬菜才是真的低脂蔬菜嗎？又該怎麼做...

在日常生活中，水果沙拉是很多人喜歡吃的一道菜，也是很多健身人士和愛漂亮的女生健身減肥的飲食搭配。水果沙拉的做法有很多種，可以根據自己的喜好來搭配不同的水果，做出不同的口味。我最喜歡在水果沙拉中加入土豆，不但營養...

食材明細主料菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料玉米麵（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂蔬菜窩窩頭的做法步驟1、菠菜胡蘿蔔熱水焯一下。菠菜兩分鐘。胡蘿蔔5分鐘，然後涼水投涼，切成碎。2、加入60g玉米麵1g鹽0.5g小蘇...

“一個人吃飯也不能湊合，點外賣費錢、油膩、衛生無保障；吃零食不頂餓，攝入的各種調味品新增劑太多，對身體健康沒好處；所以，好好做一頓飯，營養美味都不少。就比如我今天的這份一人食午餐，營養均衡，做法也不難。”食材明細主料挪...

“低脂蔬菜蛋餅，家常食材，簡單方便，好吃又營養均衡，做早餐尤其合適。”食材明細主料雞蛋（2個）包菜（適量）黃瓜（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）低脂蔬菜蛋餅的做法步驟1、包...

“三月不減肥，四月徒悲傷呀，減肥是一個真命題！哈哈，晚餐來款：低脂果蔬盤，色彩鮮豔，清爽宜人，隨意搭配哦！”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）油菜芯（適量）輔料小金桔（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂果蔬盤的做法步驟1、油...

“今天推薦一道雞胸沙拉的做法，中午不想吃飯時可拌上這麼一大盤，吃得肚滿溜圓，而熱量又不高，特別適合想瘦身的人。”食材明細主料孜然味雞胸肉（100克）輔料胡蘿蔔（半根）球形生菜（半個）鮮百合（1頭）調料芥末味沙拉醬（適量）其他（口味）拌（工...

“方子來自妃娟老師的《美味糕點新主張》，果真如她所說：“白白淨淨的‘豆腐蛋糕’，長相四四方方就如一塊豆腐，用料也是貨真價實，是用豆腐和豆漿，豆香加倍。而且蛋糕中不含蛋黃，油脂含量較低，口感清爽。””食材明細主料低粉（15...