相關大蒜大腸炒年糕的家常做法的餐飲知識

食材明細主料年糕（2根）豬大腸（65克）大蒜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜大腸炒年糕的做法步驟1、食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、...

食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、豬大腸（半熟）、薑片2、將香乾放在案...

“香腸是自己在菜場買的新鮮腿肉，在灌香腸點親眼見她灌好的，拿回家晾晒，吃著放心，味道也可以根據自己的口味進行選擇，有麻辣的、五香的、偏甜的、偏鹹的，我這個是正常的口味不甜不鹹、不麻不辣，配菜炒著吃，倆兒字——正好。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：2根豬大腸：65大蒜：55輔料雞精：適量油：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.食材：年糕、豬大腸（半熟）、大蒜（已洗淨切段）2.將年糕放在案板上切成片，待...

“香、辣、脆，好吃過癮，下飯菜。”食材明細主料蒜薹（一把）滷大腸（兩條）輔料幹辣椒麵（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒滷大腸的做法步驟1、滷好的大腸。2、切好的滷大腸，備用。3、蒜薹洗淨，瀝...

“第一次做，加油～”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醃蘿蔔（適量）朝天椒（適量）大蒜（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸，放入水...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裡吃了一次炒年糕，味道還真的不錯，不過韓式辣醬有些辣...

食材明細主料年糕（2條）大蒜（3根）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉大蒜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、將瘦肉片，加點料酒、醬油、調和...

“滷豬大腸。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜炒滷大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨，切成大段，加清水燒開煮熟大腸後撈出。換水，燒開，放入大腸，加入適量黑醬油，...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1根）輔料鮮香菇（4個）胡蘿蔔（半個）青椒（2...

“我的蒜黃種在一個水桶裡，長高了，讓蓋的東西壓的長蒜黃有點彎彎曲曲的。這一次全採收了，做兩個菜。”食材明細主料大腸（180g）蒜黃（150g）輔料紅椒（小許）食用油（小許）調料食鹽（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒大腸...

食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸...

食材明細主料大白菜（2瓣）年糕片（205塊）輔料辣椒麵（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒年糕的做法步驟1、材料：大白菜、年糕片、辣椒麵2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒...

“春天是感冒容易發病的季節，所以大家多吃點大蒜，可以預防細菌侵襲，增強體質，提高免疫功能，增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜...

食材明細主料香腸（2根）輔料大蒜（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用溫水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入...

食材明細主料香腸（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸，大蒜，芹菜，辣椒。2、香腸切片，芹菜，大蒜，辣椒切絲。3、先炒香腸，4、炒片...

食材明細主料年糕片（200克）熟鵝腸（130克）青蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜（已清洗切段）。4、將熟鵝腸放在案板上切成段，待用。5、燒...

食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裡面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。...

“我的早餐，我做主————雖然新年已過去十天了，但家門口的早餐店依然沒有開門，幸好家裡有年糕，就配上大蒜炒了一份，簡單好味道。。。”食材明細主料大蒜（95克）年糕片（160克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“蒜苗炒大腸，一道味道濃厚讓人食慾大開的菜餚，再配上一碗大米飯，絕了。”食材明細主料滷大腸（100g）蒜苗（200g）輔料醬油（5ml）美極鮮（5ml）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒大腸的做法步驟1、滷大腸切段。2、蒜苗...

“微辣，鹹鮮，蒜香濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）大腸（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）老抽（一點點）花椒（適量）花生油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、大腸切斜片。3、鍋內...

食材明細主料大腸（300g）蒜薹（200g）輔料鹽（2g）料酒（15ml）雞精（3g）老抽（3茶匙）生抽（15ml）姜（4片）蒜瓣（1個）八角（1個）花椒（5g）桂皮（5g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒大腸的做法步驟1、大腸清洗乾淨，將大腸、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、...

食材明細主料大蒜（250g）臘腸（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨切段2、臘腸蒸熟切片3、鍋燒熱放入底油、加入臘腸小火翻炒至變色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再...

食材明細主料滷香大腸（適量）蒜苗（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒滷大腸的做法步驟1、準備:滷大腸。2、蒜苗，姜蒜末。3、熱鍋放油，下姜蒜末小火炒香。4、再放...

食材明細主料大腸（150克）蒜薹（200克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）輔料花生油（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒大腸的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段，放盤子裡。3、放食鹽。4、攪拌均勻，醃製半小時以上。5、熟大腸切...