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食材明細主料豆腐絲（適量）木耳（適量）輔料蒜泥（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐絲拌木耳的做法步驟1、豆腐絲泡發後用清水煮開2、木耳泡發後用清水煮開後撈出切絲3、將豆腐絲、...

“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃...

“爽口小菜。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗一下，切成粗絲。2、木耳焯水過涼水。3、木耳和豆...

“現在全球的環境汙染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧...

“麻辣鹹香。”食材明細主料土豆（半個）黑木耳（適量）輔料小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲拌木耳的做法步驟1、土豆半個，削皮洗淨。2、擦成絲。3、沸水中綽一下...

食材明細主料幹腐竹段（適量）木耳（適量）輔料洋蔥（適量）調料辣椒油（適量）味極鮮（2勺）醋（1勺）鹽（3g）蠔油（半勺）香油（半勺）白糖（2g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌腐竹木耳的做法步驟1、木耳泡水摘洗乾淨。2、腐竹段泡水。3、把調料調成...

食材明細主料泡發木耳（1盤）油炸花生米（50克）粉絲（1小捆）輔料老乾媽辣醬（2匙）生抽（2匙）陳醋（3匙）大蒜（半頭）辣椒油（1匙）小米椒（2個）鹽（小半匙）香麻油（1匙）香蔥（2顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木...

食材明細主料粉絲（1塊）幹木耳（1把）輔料生抽（1.5勺）陳醋（半勺）食鹽（1勺）十三香（1/3勺）蒜蓉（1勺）熟花生油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水，將木耳放入鍋...

食材明細主料木耳（30g）腐竹（30g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）大蒜（2瓣）熟花生（適量）輔料鹽（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）蠔油（0.5勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹、木耳泡發，切小塊，在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼...

“以前從來沒有把木耳和幹豆腐放在一起炒過。不用說，這又是懶得出去買菜把冰箱餘貨排列組合的產物。沒有想到，這樣做竟然還很好吃。”食材明細主料瘦肉（100克）幹木耳（10克）幹豆腐（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）水...

食材明細主料大木耳（300g）輔料辣椒粉（20g）花椒粉（5g）小蔥（1顆）生抽（10ml）芝麻（5g）五香粉（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...

食材明細主料腐竹（適量）輔料黑木耳（適量）熟花生米（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌木耳的做法步驟1、腐竹木耳泡發幾小時。2、...

食材明細主料凍豆腐（一塊）水發木耳（100克）輔料鹽（2克）香油（15毫升）白糖（5克）雞精（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌豆腐的做法步驟1、凍豆腐一塊。2、化凍後切塊。3、木耳用熱水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用熱水...

“清淡爽口開胃，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）土豆（一個）輔料木耳（一把）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲。2、土豆削皮，洗淨...

“酸辣爽口，營養豐富。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）手工豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水撈出...

“木耳拌蛋絲夏日冷盤。”食材明細主料木耳絲（100克）蛋絲（100克）輔料香油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）紅椒丁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌蛋絲的做法步驟1、木耳過開水切絲，備蛋絲，蒜米，姜米，...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、腐竹和木耳用水泡發，在用開水焯一下。黃瓜去皮，蒜蔥香菜...

“不知不覺，春節就過完了~~大魚大肉過後，腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作，卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】，夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻，少不了它哦~~”食材明細主...

食材明細主料熟花生（適量）木耳（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳花生拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、焯水。3、木耳泡發焯水。4、蔥蒜香...

“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）泡發木耳（適量）手工豆腐皮（適量）輔料小米椒（一個）香菜（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜拍一下，...

“四色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）櫻桃蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）辣根（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥、櫻桃蘿蔔、...

“絲瓜營養豐富，葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有著血管清道夫的美譽，黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜（200g）黑木耳（50g）輔料瓜子仁（適量）調料芝...

“酸辣爽口。”食材明細主料荊芥（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料小米椒（一個）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2、荊...

“下酒菜，離不開冷盤，豆腐皮兒是我個人比較喜歡的食物之一，價廉物美，又很美味三種食材搭配在一起。又既營養又美味。”食材明細主料幹豆皮（適量）木耳（10朵）西芹（一根）姜（少許）蒜（少許）輔料老乾媽辣椒醬（一匙）生抽（一匙）白糖（少許）味精（少許...

食材明細主料腐竹（4條）輔料黑木耳（少許）調料蔥花（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌腐竹的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發好。2、幹腐竹準備好。3、用手摺成段。4、鍋燒熱，多放些油，把腐竹分少量多次入油鍋炸。5、炸...