“生活就像烏梅子醬,酸酸甜甜,有時像淺淺的微笑,有時好似風吹半夏,厚實的甜蜜,濃濃的化於口中~” 食材明細主料糖漬烏梅 (180g)酸梅湯茶包 (1個)酸甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核,然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水,大火煮開轉小火煮至濃稠。4、離火後挑出酸梅湯茶包。5、將熬好的烏梅子醬裝入已經高溫消毒後並且沒有水分的容器中,蓋蓋密封冷藏儲存。