食材明細主料地瓜 (適量)黃瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)麵粉 (適量)輔料火腿 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)地瓜蔬菜餅的做法步驟1、地瓜上鍋蒸熟壓成泥。2、加適量麵粉。3、加胡蘿蔔丁,黃瓜丁,火腿丁攪拌均勻。4、做成餅。5、平底鍋刷油。6、下入餅坯。7、煎制兩面金黃即可。