“印度土豆餡餅,可以做早餐” 食材明細主料麥粉 (2碗)輔料土豆 (1小個)綠辣椒 (1個)姜 (適量)蒜 (適量)香菜葉 (適量)配料印度芫荽粉 (2勺)印度辣椒粉 (1勺)鹽 (適量)印度MASALA (半勺)油 (適量)檸檬汁 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)印度土豆餡餅的做法步驟1、把麥粉,鹽,少油加水揉成麵糰2、麵糰擱置1個小時3、把土豆用水煮軟,弄成土豆泥,然後把所有配料,調料加在一起4、把土豆泥揉成小球5、把麵糰也揉成小球,我喜歡這樣把土豆陷夾在兩個麵餅中間,然後側邊封口,這樣土豆餅就圓圓的好看6、然後平底鍋加少油,把餅兩面煎熟就好了7、做好入盤,搭配TAMARINDCHUTINI羅望果肉汁8、早餐好了。。