“洋蔥所含的植物殺菌素有發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用,冬天吃可以預防感冒。” 食材明細主料胡蘿蔔 (1根)洋蔥 (半個)雞蛋 (1個)麵粉 (200克)鹽 (2克)輔料油 (適量)鹹甜 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)雜蔬早餐餅的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔,洋蔥切絲3、碗中加雞蛋、胡蘿蔔絲、洋蔥絲4、加雞蛋5、攪成麵糊6、鍋中倒油,倒入麵糊7、一面煎至金黃翻面8、出鍋切塊9、雜蔬早餐餅就做好了