食材明細主料白麵饅頭 (1個)輔料滷肉 (10g)雞蛋 (1個)生菜 (2片)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)滷肉煎蛋夾饃的做法步驟1、把饅頭平切成三片。2、盤底放一片饅頭,饅頭上放一片洗淨的生菜葉,生菜上平鋪上撕好的滷肉。3、滷肉上放上第二片饅頭片,饅頭片上放一片生菜。4、煎好一個雞蛋放在生菜葉上。5、用煎雞蛋的油煎一下第三片饅頭。6、成果如上。