“先把湯料的材料放入鍋裡煮最少1小時，將鮮味熬出。待用。
小青菜切小點，香菜韭菜切碎待用
鍋內加水，水開以後先放龍鬚麵煮，煮至快熟放入包好的小餛飩，小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。
碗裡放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麵撈入碗內在加入少許老鴨湯。即可”
食材明細
- 原味 （口味）
- 煮 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
老鴨湯餛飩麵的做法步驟
- 1、先把湯料的所有食材放入鍋裡煮最少1小時，將鮮味熬出。待用。
- 2、小青菜切小點，香菜韭菜切碎待用。
- 3、鍋內加水，水開以後先放龍鬚麵煮，煮至快熟放入包好的小餛飩，小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。碗裡放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麵撈入碗內在加入少許老鴨湯。即可。
小竅門
鍋內加水，水開以後先放龍鬚麵煮，煮至快熟放入包好的小餛飩，小餛飩皮薄容易熟。煮一會在放入小青菜。熟2分鐘即可。
碗裡放入香菜韭菜加一點老鴨湯把鍋內的小餛飩麵撈入碗內在加入少許老鴨湯。即可
