炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做

炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做

很不錯的一道主食菜品,也可以當做零食來吃,女士和兒童都很喜歡的,外面賣到10幾塊錢一份的,在家裡做的成本連兩元錢都用不到,既方便又衛生。

食材明細

主料
  • 玉米餅 (2個)
輔料
  • (適量)
配料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炸玉米餅的做法步驟

  • 炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做 第2張

    1、玉米餅兩個,要涼的。

  • 炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做 第3張

    2、均勻切成長條狀。

  • 炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做 第4張

    3、鍋內放入油燒熱。

  • 炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做 第5張

    4、油溫七成熱時,下入餅子,炸制金黃色撈出控油。

  • 炸玉米餅的做法 炸玉米餅怎麼做 第6張

    5、撒上白糖或小盤裝白糖粘食均可。

小竅門

①油溫一定要掌握好,溫度低了會吸油,高了表面會發黑糊掉。