食材明細主料麵粉 (200克)輔料溫開水 (80克)配料豆沙 (適量)其他 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麵粉,先把麵糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段5、把揪好的小段用手拽開成圓形6、象包包子一樣包入豆沙餡7、再把“包子”倒扣,按平8、擀成麵餅9、熱鍋到油,放入麵餅10、一面烙成金黃色11、再翻另一面烙到中間鼓起來即可